domenica 25 aprile 2010

COCCOLE DI GNOCCHI AROMATICI, IKEA SHOPPING E DUBBI "VERDI"...


Perchè "coccole"?

Perchè ogni tanto, la domenica, mi concedo un piatto sfizioso, un qualcosa che normalmente nella mia dieta è considerato Tabù, come la panna ad esempio, che però sostituisco sempre con quella vegetale, comunque "grassa" ma non di origine animale...

Oggi, di ritorno dal w-e ad Ancona, ospiti dei Suocerini, mentre lasciavamo il mare per addentrarci tra i "nostri" monti attraversando gallerie e paesini più o meno arroccati pensavo appunto, a cosa fare per pranzo...
Volevo un Cibo Coccoloso per il Compare ma anche per me, ma che fosse anche veloce da preparare e così ho pensato a queste

COCCOLE DI GNOCCHI
AROMATICI
(per due persone)

500 g di gnocchi di patate
1/2 bicchiere di panna vegetale (NON la Hoplà, e andate a leggere qui il perchè!!!) e quindi, voi che potete, usate un'ottima panna "normale" e non surrogata :DDD
1 rametto piccolo di rosmarino
1 mazzetto di erba cipollina
1 spiccio d'aglio 
1 rametto di timo limone
1 foglia di menta romana
2 foglie di basilico
2 foglie di salvia gigante
sale q.b.
1 cucchiaino di olio evo
grana grattugiato (facoltativo)

Per guarnire ogni piatto:
1 foglia di salvia gigante
1 foglia di menta romana
1 cima di rosmarino fiorita
1 rametto di timo-limone
1 foglia di basilico
1 stelo fiorito di erba cipollina
buccia d'arancia a fili

Ho messo a bollire l'acqua per gli gnocchi e mentre questa arrivava al bollore ho preparato il condimento:

messo l'olio in un pentolino, vi ho sminuzzato sopra tutte le erbette tritate/sminuzzate e l'aglio leggermente schiacciato e fatto scaldare appena, appena. Praticamente appena l'olio ha cominciato a sfrigolare, ho eliminato l'aglio, aggiunto la panna, aggiustato di sale e fatto scaldare circa 5 minuti a fiamma moderata, mescolando il tutto. Poi ho spento la fiamma e coperto.

Appena l'acqua era pronta ho buttato gli gnocchi, fatto cuocere fino a che sono venuti a galla (circa un minuto o due) li ho scolati e conditi con la panna alle erbe, impiattato, decorato con le stesse erbette e la buccia di un'arancia fatta col rigalimoni e servito.

Il Compare ha condito ulteriormente con una bella spolverata di grana, io invece no e devo dire che come piatto improvvisato ha avuto il suo bel successo! ^_______^

Ieri pomeriggio invece, dopo un'astinenza di parecchi mesi, sono riuscita a farmi portare all'IKEA!!! Evvivaaaaaaaaaaaaa!!!!

Visto però che ci consideriamo comunque degli "abituè" ^___^ non ci facciamo più tuuuuuutto il giro, che alla fine di mobili non ne abbiamo bisogno (se non attualmente di una piccola libreria, ma c'è tempo, c'è tempo e poi sto pensando di farmela da me...) e vedere quelle cucine, quei salotti, quei tappeti, mi verrebbe solo una gran voglia di rinnovare tutto... e non è molto "igienico" per il portafoglio! :DDDD

Così scendiamo direttamente al reparto casalinghi, luci, accessori & C., risparmiandoci una bella scarpinata in mezzo a tutta quella gente e una gran bella sudata, che non so perchè ma dentro questi posti finisci sempre per far la sauna e devi andarci preparato come per una sessione di trakking... ovvero vestito "a cipolla" e il carrello serve anche e soprattutto per buttarci i cappotti... e allora pensi, ci vado d'estate così non ho giacche & C. al seguito, invece no! Entri in maglietta e scappi in mutande... e non solo perchè è caldo! :DDD

OVVIAMENTE non potevamo uscire senza prendere qualcosa... sennò che Ikeadipendente sarei?! ^_____^

Ecco quindi gli acquisti fatti: un bellissimo copripiumino matrimoniale (il tessuto che fa da sfondo nella foto ^__^) con 4 federe, 100% cotone, a soli euro 14,90!!! Bè, di federe a noi ne bastano due, ma questi "kit" sono sempre fatti così...
Ovviamente non hanno mai anche il lenzuolo inferiore compreso, quello te lo devi prendere a parte, ma io mi arrangio con quelli "sfusi" in tinta unita, che si abbinano con tutto e si comprano per pochi euro in qualsiasi supermercato! Tiè! ^____^
Poi ho preso un pennello in silicone, che quello che ho è ultravissuto e spelacchiato e poi un bel vassoio in plastica per servire il caffè agli ospiti (come se i vassoi mi mancassero... ma questo mi si è appiccicato alle dita... uffi...) e infine un set di misurini per le mie ricettine :P
Non so se e quando li userò, però vedo spesso in tv e su certi libri che le quantità degli ingredienti sono dati in "CUP" e non in grammi e così ho pensato che prima o poi torneranno utili... ;)
Avrei voluto prendere anche un'alzatina semplicissima, con i tre piatti in vetro liscio trasparente e ferro centrale in ferro scuro, ma costava sui 12-13 euro e l'ho rimessa apposto rimandando l'acquisto ad un'altra "puntata" e ho fatto bene!!!!! Infatti la Suocerina, saputo di questo acquisto "rimandato" si è fiondata nel suo Mobile dei Tesori e mi ha regalato una...... STOP!!! Non dico altro! Vedrete a giorni, se continuerete a seguirmi! ^________^

Ah no! Ho preso anche un vasetto di marmellata di bacche "del nord" che però ho di sotto in cantina... :P
Il Compare invece, molto più pragmatico di me, ha comprato un paio di birre e un sacchetto di patatine :DDDD

Ed infine... sempre che siate ancora lì a leggere... mi servirebbe un vostro parere su queste bestiole che mi "saltano" fuori dal terriccio dei vasi quando vado a toccare le piante...
Io voglio sperare con tutte le mie forze che sia larve di coccinella... Sono enormi, certo, rispetto alla coccinella "adulta" però ecco... osservando da vicino la loro testolina... mi sembra proprio di vederci un principio di coccinella.... non so se riesco a spiegarmi... Pensate che 3 anni fa avevamo un vaso in giardino, di quelli quadrati, grandi e profondi dove avevamo tentato di coltivare un ciliegio nano, tentativo fallito perchè, abbiamo poi scoperto dopo aver sradicato la pianta ormai morta, che il pane di radici era praticamente inesistente.... e comunque, pensando di riutilizzare quella terra, la smossi tutta con le mani e non vi dico l'urlo di terrore quando han cominciato ad affiore 'sti cosi qui, ce n'erano una mareaaaaaaaaaaaaa!!!!! :DDD
Poi mi sono data una calmata, ho infilato i guanti (come oggi, per le foto) e con molta più razionalità, ne ho preso qualcuno in mano e osservati, li ho mostrati ai vicini ma nessuno mi ha saputo aiutare... andare al vivaio mi vergognavo da morire... mi facevano davvero ribrezzo e allora il Compare ha svuotato tutta la terra in sacchi neri e buttata nella spazzatura... brrrrr
Insomma, quest'anno è successa la stessa cosa, cioè non gli strilli da panico, ma le larve.... :DDD
Ho paura che siano di un insettaccio nero schifosissimo che si pappa sempre le foglie delle mie piante, e di cui ora mi sfugge completamente il nome, mentre invece la sua larva si ciba delle radici... cammina lento lento e non schiatta manco se lo pesti con un martello! 
Bè, sì, col martello schiatta, ma poi rischio di dover rifare le piastrelle del marciapiede... ^_______^

Ho cercato sul web nella speranza remota che siano davvero larve di coccinella ma non mi sembra che si somiglino molto, i due tipi di larva intendo.... Potete aiutarmi? 

Una Giardiniera in crisi larvale.... ^____________^

TROVATE!!!! Ho scoperto proprio ora, grazie al Forum di Giardinaggio.it, che sono LARVE DI CETONIA!!  Mi dispiace ma ho letto in giro che danneggiano le piante e quindi, domani pomeriggio, estraggo tutte quelle che trovo e le lascio in pasto ai merli! oh!
Oltretutto, ora che ho scoperto come è fatto l'insetto adulto, ho realizzato che il cespuglione di salvia che abbiamo nel giardinetto condominiale, ne è PIENO!!!!! Porca l'oca! :DDDD

17 commenti:

colombina ha detto...

Buonissimi gnocchi!!! che profumi!!! Invidio il tuo giro ad ikea, è un secolo che non ci vado!!! Per le larve non ho idea, mi spiace, un bacione!!!

Luca and Sabrina ha detto...

Gata, siamo partiti con degli gnocchi favolosi che ti copieremo, eh sì, te li copieremo in settimana, a pensare agli gnocchi ce ne viene sempre voglia e dato che li facciamo molto raramente, mi sa che è giunta l'ora! Le erbette aromatiche che servono ce le abbiamo tutte quante, che bello!
Non sai quanto piace anche a me andare all'Ikea, ci starei delle ore, ma Luca si stufa dopo un po'! Però anche noi non riusciamo mai ad uscire senza avere comprato nulla, finisce sempre che nel reparto casalinghi ci innamoriamo di qualcosa, piatti, bicchieri, sotto piatti, utensili vari! I misurini sono molto utili, vedrai che ne farai largo uso!
E poi si finisce con quelle larve! Che impressione!!!! Al posto tuo saremmo andati al vivaio, non c'è mica nulla di cui vergognarsi! Non sappiamo dirti che larve siano, ma sono proprio bruttine!
Seguiremo i commenti per capire se c'è qualcuno che le conosce!
E la suocera cosa ti ha regalato?
Baciotti da Sabrina&Luca

Baol ha detto...

Ciaooooooooo :)

Federica ha detto...

Con un così ricco mix di profumi quegli gnocchi sono davvero superlativi ;)
Il mio giretto all'IKEA l'ho fatto la scorsa settimana ma ogni volta sembra sempre troppo corto, porterei a casa di tutto quando entro lì dentro ^___^ Un bacionissimo tesoro :**

P.S. consiglio spassionato! Meglio un po' di colesterolo di una panna fresca di qualità che i grassi (idrogenati e di chissà che natura) della panna vegetale!

Gata da Plar - Mony ha detto...

COLOMBINA grazie!! ^______^
L'Ikea è sempre una bella gita! :DDD
Per le larvacce, ho scoperto il mistero! Trattasi di CETONIA! bleah! :DDD
Baciiiiiiiii

SABRI&LUCA mistero risolto... e domani... strage!!! Speriamo non passi di qui nessun appassionato di insetti... :PPP Anzi... meglio! Se passa, che venga a prendersele!!!! :DDDD
E no! Vi lascio nel mistero, per il regalo della Suocerina... ^________^
Fatemi sapere degli gnocchi eh?!
Un bacione e grazie!!

BAOL ma ciaoooooooo!!! ^_________^

FEDERICA bella! Ciao!!!
Spero non scoprano mai la cura anti-Ikea! :DDDDD
L'unica cosa che mi rattrista parecchio, è che tantissimi dei loro articoli sono Made in China... evabbè...
Per quanto riguarda la panna, non posso non riconoscere quanto tu abbia ragione, purtroppo... è solo che il mio colesterolo viaggia davvero su altri pianeti e devo starci attentissima... :(((
La panna la uso si e no una volta al mese e potrei usare quella "vera", ma mi serve per placare comunque un poco i miei sensi di colpa... :*)
Grazie bellissima, un bacione!!!
In effetti sai, usavo la Hoplà, ma poi leggendo gli ingredienti, mi sono venuti i brividi, e non è 100% vegetale... quindi ora compro quella di soya al Natura Bio o al NaturaSì...
Anzi! Mi hai fatto venire in mente che ho letto poco tempo fa proprio un bellissimo post sull'argomento, lo segnalerò su questo mio post, corro ad aggiornarlo!!! :)))

strega reticente valverde ha detto...

TI PREGO urgentissimo..NON uccidere quelle larve...ti supplico in ginoccchio...mia cara mettiti i guanti ,tirale pur via dai tuoi vasi e mettile con appena un pò di terriccio e 3-4 foglioline marce in un sacchetto e poi se vai a fare la tua solita passeggiata salutare ,quando vedi un boschetto o anche solo un fosso o dell'erba alta ai bordi di un campo rovesciale là ,forse darai loro una chanche di vita o almeno saranno pappa per qualche riccio -uccello-istrice..ecc...
Scusami ma da quando frequento il sito di Andrea Mangoni
http://oryctesblog.blogspot.com/
mi sono appassionata ancora di più agli scarabei ecc... sono bellissime bestioline...
Scusami per questo appello ma sai che strega val ha un cuore di panna per gli animali e affini!:)) tranne afidi,zecche e zinzalle!;PP
Comunque un bacione
ciao vallina tua mezza scema!;DD

strega reticente valverde ha detto...

e ora commento normale...
bello il giro all'Ikea...uhmm quella di Ancona mi manca (mi sa che ha prezzi migliori rispetto a BO..o hanno prezzi fissi? boh!)e comunque sono orfana di Castorama che han chiuso e al suo posto han messo Mercatone Uno ,ancora non aperto , ma non mi piace per nulla se è come quello di via Stalingrado...
E allora penso all'Ikea ...ahhh
ma solo il reparto piante e quello di tazze e piatti...tende e quadri!;DD
baci val
p.s. i tuoi gnocchi devono essere squisiti!

★ Annarita ha detto...

Ecco...ero tutta bella deliziata e con l'acquolina in bocca per gli gnocchi e all'improvviso mi sono trovata davanti la larvona..chi schifo!! Per ora ho solo due foglie di basilico, due di salvia e il prezzemolo alto mezzo centimetro, speriamo bene!!! :)

Unknown ha detto...

Per quanto riguarda gli gnocchi...complimenti, un semplice piatto veloce trasformato in alta cucina, da provare!!
Invece per le larve , la mia esperienza ...negativa, è che potrebbero essere larve di cetonia, quegli insettoni verde-blu brillante che in primavera mangiano tutte le mie rose, famiglia delle coccinelle, ma molto più grandi e voraci.(http://www.naturamediterraneo.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=6555)
Ho appena invitato mio marito a fare un trattamento del terreno, attorno alle rose, con un insetticida idoneo. Si possono raccogliere e distruggere uno per uno a mano...ma che schifo!

Eli ha detto...

Dopo un consulto veloce tra mia sorella ed un suo amico, entrambi biologi con specializzazione in botanica, il responso è: larve di Cetonia!
http://it.wikipedia.org/wiki/Cetonia_aurata
Anche noi, purtroppo, ne troviamo nell'orto. Sono voracissime!
Ora scappo, devo finire un lavoro per questo pomeriggio.
Un abbraccio.
Eli
Hai mai comperato la salsa di mirtilli rosso dell'Ikea???

terry ha detto...

Sulla larva non so che dirti... ma sulla ricetta ti dico "deliziosa" con tutti questi aromi e sugli acquisti "ben fatto"... anche io ogni volta che vado all'ikea mi si appicica un pò di roba alle mani e ci lascio sempre l'obolo!:)
bacioni!

Caty ha detto...

bella la ricetta degli gnocchi e per due è ancora meglio ! è vero che un giro ikea fà sempre venire voglia di cambiare tutta la casa , come ti capisco!!

Gata da Plar - Mony ha detto...

Eccomi! Scusate il ritardo pauroso con cui rispondo alla seconda parte di commenti, ma sono sempre giorni frettolosi uffa...

Allora primaditutto GRAZIE GRAZIE GRAZIE per i consigli sulle larve... CETONIA questo "mostro" sconosciuto! :*DDD
E' vero, l'insetto in sè non poi così bruttino... purchè mi stia alla larga! :DDD

VALINA tranquilla, non ho buttato via le larve, ma ne ho fatto un LAUTO pasto per i merli che quotidianamente passano sulle nostre siepi, sulla rampa del garage! ^_________^
Hanno gradito molto :DDD
Così mi sono liberata ki quelle ho trovato... 8-10 larve al massimo... chissà quante ce ne sono ancora in quel vaso... :((( ma, come dici tu, rispettanto il ciclo naturale delle cose... :P
Per quanto riguarda i prezzi Ikea anche secondo me sono sempre uguali :)
Per quanto riguarda invece Mercatone d'accordissimo con te! Non piace per niente nemmeno a me!! Non so perchè ma questa "catena" di negozi mi sanno sempre di un qualcosa di "raffazzonato" alla bell'e meglio... boh...
Un bacioneeeeeeee

ANNARITA :*DDD ti ho fatto passare l'appetito eh?! ^________^
Per le erbette puoi metterci quello che hai al momento, secondo me vengono bene comunque :P
Un abbraccio gigante!

SANPER47 Grazie! ^_____________^
Quale trattamento usi per il terreno delle rose? Mi interesserebbe saperlo, purchè non sia una roba "chimica"... :PPP
Grazie anche per il link!
Un abbraccio e a presto!

ELI siiiiiiiiiiii la conosco la marmellata di mirtilli rossi Ikea!!! Ma quant'è bbbbuona??? :DDD
Questa volta ho preso quella "bianca", che devo ancora inaugurare...
Con 'ste larve ho scatenato un tam-tam impressionante!!!! ^______^
Grazie un bacione!!!!

TERRY grazie!!!! ^_____^
E' stato l'ultimo "desiderio" di una condannata a vita a NON consumare più alcun cibo "grasso" (panna - anche se vegetale - burro & C., uova, carni grasse, ecc.) per colpa del colesterolo... me l'hanno messa giù proprio brutta e non voglio ancora arrendermi alle statine "artificiali" vista la loro brutta fama... è vero che sono un "salvavita" per il cuore, le arterie ecc. ma fanno male per tante altre cose... uffa... ho una fifa boia... :*(((
Un bacione!!!

CATY mi sa che qui siamo un bel gruppetto di Ikeadipendenti eh?! ^_____^
Ma quanto è felice il Signor Ikea d avere tante donnine che gli vogliono così bene?!!! :DDD
Un abbraccio e grazie per gli gnocchi! :*)

Heidi ha detto...

per le larve devi assolutamente procurarti un'insetticida specifico che agisca sia per contatto che per ingestione, due su tutti sono il Reldan e il Bayterotid (il Reldan è il migliore!!) da diluire nelle dose di 40 ml. in 15 litri d'acqua..
poi lo nebulizzi sulle foglie avendo massima cura di evitare lo sgocciolamento (tienti ad almeno a 35 - 40 cm. dalla pianta!) e abbondantemente sulla terra sottostante la pianta!

fammi sapere ;)

Unknown ha detto...

Anch'io uso un trattamento simile a quello proposto da Heidi, ma se non vuoi chimica, un mio amico erborista, mi ha suggerito questa ricetta: in circa 1/2 l di alcool denaturato mettere in infusione aglio (2-3 teste) e peperoncino piccante...molto, dipende dalle dimensioni e dalla piccantezza. Dopo 3-4 giorni filtrare e mettere in uno spruzzatore per irrorare rose e fiori. Dovrebbe funzionare come repellante contro gli insetti che mangiano i fiori. Funziona, ma bisogna ripetere spesso l'operazione.

Mariana ha detto...

Yess!sint persoana nr. 1oo interesata de blogul tau minunat!
Un blog excelent!
Felicitarile mele!

RTUTA ha detto...

Un copripiumino sarà il tuo miglior alleato per le notti fredde. Se vuoi acquistarne uno devi sapere che ci sono molte opzioni sul mercato e che per scegliere quello migliore devi prestare attenzione ad alcuni aspetti. Successivamente, spieghiamo il più importante.

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