domenica 25 maggio 2008

UN PREMIO!


Oggi stavo facendo un giretto tra la posta elettronica, i blogs amici e i miei blogs... e che ti trovo?

LILIHT che mi assegna addirittura una Coppa!!! :D


Con questa motivazione: "Perchè è un vulcano come me: una ne fa e cento ne pensa!"


Grazie carissima amica! Non ho parole! :D


Credimi però... il vulcano è solo nella mia testa... vorrei davvero avere 1000 energie per fare tutto quello che vorrei ma spesso e volentieri è la pigrizia che vince... ^___^

Allora ecco che raccolgo con grandissimo piacere la Coppa, l'ammiro in tutto il suo splendore, la poso un pochino sulla mia mensola preferita e poi la passo con altrettanto piacere a:

MARINELLA a cui ormai sono affezionata come ad un'amica che conosci da una vita ma che non hai mai modo di incontrare, però sai che è un punto di riferimento sicuro quando l'ago della bussola impazzisce!


VALVERDE, una recentissima conoscenza che si è già trasformata in un appuntamento fisso, vuoi per svariati punti in comune, vuoi per la grandissima sensibilità di questa Donna con la D maiuscola, toccata nei suoi affetti più cari da tante avversità ma che ha saputo mantenere vivo il suo lato bambina, circondata da un universo che anch'io credo fermamente esistente ma che lei "vede" davvero!


HARALD con la sua HEIDI, una coppia di autentici Vikinghi, che hanno scelto la nostra tanto bella quanto bistrattata Italia per vivere, lavorare, divertirsi e.... farmi sbellicare dalle risate! Si perchè Harald scrive senza peli sulla lingua, perchè quanno ce vò ce vò!


LILITH e sì cara! Ti tocca! perchè la magia che sprigioni dalle tue ricette, dai tuoi aneddoti, dalle tue avventure mi ha stregata! :DDD


KAT & REMY sì, sempre loro! I miei bloggorsetti preferiti! Li immagino sempre a "bisticciare" su quale sia l'albero con la corteccia migliore per una bella grattatina di schiena, o di quale miele far manbassa per sfornare la torta migliore o quali erbette portare alla tana per una bella minestra con tutti i suoi profumi di montagna... non so se ve l'ho già detto... ma adoro il post in cui vivete! Vi voglio bene!!!


ALEX & MARY le nostre amiche oramai conosciutissime con quel loro modo di scrivere che non vorrei mai finire di leggere i post! :P


Io però faccio la cattivella.... o forse no?! :DDD Sarà merito degli effluvi delle pozioni della nostra streghetta Lilith?! ;P

Ho deciso di stravolgere le regole di colui che ha dato origine a questo meme... ebbene sì, passo a consegnarvi la Coppa ma non esiste che vi sentiate obbligati nè a contraccambiare, nè tantomeno a rispondere al memè.
A me piacciono i memè, specialmente quelli in cui racconti qualcosa per farti conoscere meglio... a proposito KAT, non mi sono dimentitata di quello a cui mi hai invitata tu, mi piace molto e lo sto "elaborando" :D però non voglio contribuire a "schiavizzare" i miei amici di blog :DDD
Potrei correre il rischio di sentirvi gridare "oddio! c'è Gata! non sarà mica un altro memè?!" :DDDDD
Eppoi... indico più o meno i blogs che frequento più assiduamente, ma se vedeste la lista tra i "preferiti" su Google... caschereste all'indietro con salto triplocarpiato... il Compare non si capacita di questa cosa.... :DDDD
Grazie a tutti voi per esserci, perchè mi lasciare curiosare nei vostri cassetti, mi fate ridere o piangere con le vostre avventure, mi invogliate a spignattare e sperimentare gusti nuovi, mi fate vedere le cose con occhi diversi e, mannaggia a voi, ho una nuova "fissa": ogni volta che vedo, leggo, sento qualcosa penso sempre "questo potrebbe essere un ottimo post!" :DDD
Quindi, il Premio è tutto vostro, anche se non siete nella lista "dei 6" di sopra e ben meritato... fatene quello che più vi piace! Un bacione! =(^.^)=

giovedì 22 maggio 2008

ZUCCHINE TONDE RIPIENE

Non so se era chiaro ma penso di aver fugato ogni dubbio... ci piacciono le zucchine!!! :DDD
Queste tondette poi... :P

4 zucchine tonde
4-5 fette di mozzarella "a mattonella" (quella per le pizze)
6 pomodorini secchi sott'olio (da questa ricetta)
1 cucchiaio di formaggio grattugiato
3 cucchiai di pangrattato

Ho tagliato a striscioline per il lungo i pomodorini (non li ho scolati troppo dal loro olio così mi è bastato da condimento per il tutto).
Ho tagliato il cappellino delle zucchine e decorato con uno scavino a punta sia il bordo dei cappellini che delle zucchine.

Ho svuotato ogni zucchina della sua polpa con lo scavino a pallina e salato l'interno.
La polpa l'ho sminuzzata al coltello, come pure la mozzarella e messo tutto in una ciotola.
Ho mescolato aggiungendo il pangrattato, il formaggio grattugiato e le listarelle di pomodorini secchi sott'olio.

Col composto ho riempito le zucchine pressando bene. La parte finale l'ho lasciata "a cupoletta" facendo spuntare dal ripieno le strisce dei pomodorini (per dare colore) rimesso il cappellino e infornato a forno ben caldo (200°) per quasi un'ora.
Purtroppo la versione "cotta" non ce l'ho... siccome ho spento il forno tardissimo, mi sono poi fiondata a nanna con l'intenzione di fotografarle la sera dopo, prima di cena ma... ce le siamo pappate (fredde) come contorno insieme a degli "arrosticini" di tacchino cotti sulla piastra e non mi sono ricordata di fare la foto finale... :P

PARMIGIANA DI ZUCCHINE

Qualche giorno fa, "sfettucciando" sul web, ho trovato questa ricetta...

Mi piacciono tantissimo le zucchine e guarda caso, avevo proprio TUTTI gli ingredienti in casa e di "pummarola" ne ho diversi vasetti in cantina, fatta in casa da un amico di famiglia, quindi meglio di così... :D

Ho seguito passo passo la ricetta di Fabien e quindi qui vi posto solo le foto...

L'unico problema è stato che... avremmo voluto fare il bis ma... siamo noi 2 porcellini o è normale?! :DDD

mercoledì 14 maggio 2008

CHI DORME NON PIGLIA PESCI!

Domenica sera mi telefona papino...

Ieri sono stato a pescare nel canale

Bene! Com'è andata?

Ba... niente di speciale....


Bravo papà!!!

18 kg di pesce!!!! tanta fatica per tirarlo a riva, tutto da solo!

E' già stato pulito da papà e zio Agostino e prossimamente ci si papperà "Siluro in Porchetta" =(^.^)=

lunedì 12 maggio 2008

INCONTRI RAVVICINATI...

L'immagine l'ho presa da www.riservadelladuchessa.it dove dicono che la foto è di proprietà della Amphibians end Reptiles of Europe, perchè purtroppo non avevo con me la macchinetta digitale... :(


Sabato a pranzo siamo stati all’agriturismo La Costa (tra Gualdo Tadino e Nocera Umbra) con i Suocerini, un posto carinissimo, con cucina casalinga tipica e curata.
Si mangia benissimo a prezzi più che equi!
Dopo il lauto pranzo ci siamo fatti un giretto sul borgo che sta sopra all'agriturismo, per conciliare la digestione :D
E' davvero carino, speriamo che finiscano presto le ristrutturazioni delle case che, infatti, sono ancora per la maggior parte da aggiustare dopo il sisma del ’97….
E... abbiamo avuto un incontro ravvicinato con una vipera... e io l'ho anche TOCCATA!!!!!
Tanto si sa... tra Vipere ci si capisce! :DDDD
Era in mezzo alla strada, a crogiolarsi beata al sole e per poco il Compare e la madre non la pestavano... sua mamma l'ha scansata perchè credeva un pezzo di corda...
Quando sono arrivata io (come solito ero rimasta indietro a guardare fiori e coccolare cani...) ho visto ‘sta “corda” in mezzo alla strada, l’ho guardata perché nel frattempo mi chiedevo chi avesse intrecciato quella corda con tanta pazienza... poi ho visto un capo di questa "corda" sollevato da terra... CACCHIO!!!!! E’ UNA TESTA!!!!! STRACACCHIO!!!!! UNA SERPE!!!!!
Carloooooooooooooooooooooo (il suocerino) venga a vedere!!!!!!!
Torna indietro, gli dà un’occhiata e serafico fa “E’ una vipera”
“COSA!!!???”
“E sì….”
Nel frattempo arriva una signora con due cagnolini (che avevo coccolato sulla stessa strada mentre salivamo al borgo) e una bustina con dentro delle erbette che aveva raccolto in un campo lì vicino, si ferma anche lei e subito prende un pezzo di vaso rotto e gli blocca la testa…
La povera bestia comincia a contorcersi e a spalancare la bocca…
La signora prende la punta della coda e la tende per vedere quanto è lunga, sarà stata sui 30 cm….. ed era grossa come il mio pollice…
Visto che la teneva e siccome sono curiosa “come un gatto” pure io… ne ho approfittato per toccarla… era calda calda di sole e la pelle era morbida e le “squame” arrotondate.
La bocca spalancata mi ha messo davvero in apprensione…
Tirava fuori i denti, lunghi un paio di centimetri, li estraeva e ritraeva….

Poi chiedo alla signora se l’ha bloccata così per poi prenderla e buttarla in mezzo al campo, invece no… L’ha asfissiata e se l’è portata via, con l’intenzione di metterla in un barattolo e oggi (lunedì) l’avrebbe portata da un veterinario per la conferma se si tratta di vipera o meno…
Ma era proprio una vipera!!! Aveva la caratteristica testa triangolare!
Ha detto, e concordo in pieno con lui, che non c’era bisogno di ucciderla!!!!
Bastava, visto che questa signora aveva avuto il coraggio di bloccarle la testa, prendere un lungo bastone, farcela salire e buttarlo più lontano possibile nel campo……….
Che pena, povera bestia….
Certo però che in pieno paese…. E quella signora ha detto che non è la prima… l’estate scorsa il suo cane (un setter irlandese) ne aveva puntata una proprio nel loro giardino….
Bella la campagna eh?! :P

Comunque, visto l'incontro non poi così raro (ne avevamo vista una anche in Val Martello, Trentino Alto Adige, in mezzo al sentiero 4 anni fa...) mi sono un pò documentata e ho trovato interessanti questi CONSIGLI e questo SITO in cui si parla delle specie di vipera in Italia (non menziona però le vipere umane... troppe in giro, a mio avviso, e sottovalutate...) del loro comportamento generale, del loro veleno e di come-quando-perchè lo usano...


C'è una differenza di comportamento tra i due siti, nel primo dice di mettere ghiaccio sulla zona colpita perchè rallenta la circolazione, nel secondo dice di non metterlo per evitare ustioni da freddo... Bè, al corso di Primo Soccorso che ho fatto grazie alla mia Capa, ci hanno detto che quando è necessario mettere ghiaccio, tra questo e la zona colpita basta frapporre qualcosa, tipo un panno, proprio per evitare il contatto diretto tra cute e ghiaccio.


Quindi, credo che il consiglio del ghiaccio vada bene, se applicato come si deve! :)


Non si sa mai.....

Ti potrebbe interessare anche...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Postato da: