TEST DI VERIFICA

TEST DI VERIFICA nei commenti...
Abbiate pazienza, l'avevo tolto, come in tanti mi avevate richiesto, per facilitare la pubblicazione dei commenti da parte vostra, ma ho dovuto rimetterlo perchè da quel momento han ripreso ad arrivarmi un saaaaacco di commenti-spam... e non ne posso più di star lì a cancellarli... :(((
Spero sarete comprensivi e che vorrete lo stesso continuare a seguirmi... VVB! =(^.^)=

venerdì 13 novembre 2009

PRALINE DI S. MARTINO

Vorrei dedicare questi bocconcini colorati al nostro carissimo Amico Marco, che mi ha dato l'idea in macchina durante questo w-e, ma mica potevo farlo chiamandolo "Le palle di Marco"!!
Cos'avreste mai pensato??!!!! :*DDD

E allora le chiamerò con un nome più "fine" ^_____^ ovvero con il nome del Santo festeggiato proprio l'altra sera :)
Le ho preparate al volo, mentre una bella Tenerina cuoceva in forno, da portare entrambi a cena a casa della Cuginotta del Compare ^___^

La Tenerina mi è stata richiesta appositamente perchè sarebbe stato presente un amico che ne va matto, mentre queste palline appunto, sono nate per ingannare il tempo mentre aspettavo la cottura della torta! :)

Sono velocissime da fare e fanno un gran figurone quindi... GRAZIE MARCO, sai già cosa ti aspetta quando tornerai a trovarci! ^_____^
PRALINE DI S. MARTINO
(per 30-35 praline)

1 bicchiere di Nutella piccolo
2 cucchiai di Rhum Pampero Anniversary
2 cucchiai di cacao amaro in polvere
1 sacchetto di confettini colorati

Poichè ho comprato la Nutella appena un'oretta prima di fare questo dolcino, quando l'ho lavorata col cucchiaio era piuttosto duretta da impastare (fuori fa freddo!) quindi consiglio di tenerla almeno un'ora vicino ad un termosifone, così sarete più avvantaggiati! ^___^

Mettere tutta la Nutella in una ciotola, unirvi due cucchiai pieni di Rhum Pampero, o altro liquore a vostro piacimento, tipo wiskey o grappa ecc.
Se siete astemi o sono per dei bambini, unite acqua fredda che fa comunque rapprendere la crema spalmabile! :)

Cominciate a lavorare energicamente col dorso di un cucchiaio di metallo, il tutto unendo anche un paio di cucchiai di cacao amaro in polvere (come fosse farina...) fino ad ottenere una bella palla lavorabile con le mani.

A questo punto tagliatela a metà e ricavate da ogni porzione un "biscione" del diametro circa di una monetina da un euro. Poi intagliate con coltello a lama liscia dei segmentini di un paio di cm di larghezza e lavorate ognuno formando una pallina, sempre con le mani.


Poi versate i confettini colorati in un'altra ciotola e versatevi una alla volta ogni pallina e girate la ciotola su se stessa in modo che la pallina, girando, si rivesta interamente di confettini.
Ponete in frigo, se avete tempo, almeno un paio d'ore così si rapprende il tutto e la pralina sarà ancora più gustosa da mordere!

Infatti, ne ho assaggiate (ehemm....) ben 2 per capire se erano buone (cacchio se lo erano!!!!) e poi appena arrivati dalla Cuginotta, ho fatto mettere il vassoietto in frigo e dopo cena, tra la Tenerina e queste Praline di S. Martino sono andati tutti fuori di testa! :DDDD

Poi i ragazzi "degustavano" queste Praline con bicchierini di Pampero Anniversary e... devo dire che l'abbinata era perfetta!!! ^___^

Quindi un consiglio: servitele a fine cena, dopo il dessert, dopo il caffè, dopo tutto insomma, quando si gusta il "classico liquorino" e servite lo stesso liquore che avete usato per farle.... successo assicurato! ^_____^

PS: ne sono rimaste a casa 4 che nel vassoietto non ci stavano... inutile dire che se le è pappate il Compare il giorno dopo, come dessert a pranzo! ^^


18 commenti:

Ruby ha detto...

Oh ma che belline! Le faceva simili anche una mia vecchia conoscenza, solo che non ricordo esattamente gli ingredienti che usava. Comunque eran pochi e buoni come i tuoi.
Il brutto è che faceva palline grandi quanto nocciole ed erano talmente buone che ne mangiavi a quintali!
Ma va bè, la vita è breve perciò qualche coccola ogni tanto ci sta eheheh!

fiorix ha detto...

e ci credo che sono sparite..chissà che bontà..deliziose facili, veloci, colorate e una tira l' altra eh eh..!un bacione!

fantasie ha detto...

Ottima questa ricetta e senza glutine. Ti ho lasciato una ricetta per la tua raccolta
Stefania

Baol ha detto...

Ma quella pasta lì sembra meravigliosa...

chabb ha detto...

Che belle le palline 'mbriache di Pampero!!
Carinissime, bravaaaaa!!!!!!!!!!

marsettina ha detto...

troppo carine1

Elga ha detto...

Sono effettivamente bellissime queste praline! Copio copio!

manu e silvia ha detto...

Ma sono fantastiche!! poi la chicca del liquore ci piace tantissimo!!! e ti crediamo che sono andate finite tutte...e poi fanno davvero la loro figura!!
un bacione

Luca and Sabrina ha detto...

Le palle di Marco....ci avresti fatto pensare male! Meglio rivolgersi ai santi! Come dopo cena sono perfette, abbiamo l'abitudine di addolcirci la bocca mentre siamo sdraiati sul divano davanti alla tv, ci vuole anche questa coccola, siamo terribilmente golosi e qui con te cadiamo davvero bene! Ringraziamo Marco anche noi per averti dato l'idea!
Un abbraccio e buon fine settimana
Sabrina&Luca
In settimana ti dovrebbe arrivare la sabbia!

ilcucchiaiodoro ha detto...

Si direi che come nome è più appropriato quello che hai scelto... Carine e belle così colorate mettono molto allegria! E poi dove c'è nutella sicuramente è qualcosa di buono e goloso!!!

Anonimo ha detto...

arggg stavolta non mi loggo neppure! questo è un vero attentato alla mia dieta :((
ti adoro Gatina tesorino... capito chi sono?
e ste palline di San Martino ehhhh magari non con il pampero..ma con del cointreau...;DD
ciao baci ..."anonima"

Caty ha detto...

insieme ai complimenti per questa pura delizia della gola , anche un piccolo premio.un saluto

Gatadaplar ha detto...

RUBY d'accordissimo con te! ^___^
Infatti, con la scusa dell'assaggio me ne sono pappate due... ehemm...
Queste mi sono venute grandi tipo quei bubble-gum a palla che si prendono nei distributori... presente? ^___^
Però la prossima volta le farò ancora più piccole! Bell'idea m'hai dato!
Un bacione

FIORIX già... avessi visto come sparivano nelle "boccucce sante" degli amici! :*DDD
Abbraccio!

STEFANIA DI FANTASIE ma grazie! ^___^
Un bacione!

BAOL quanto mi hai fatto ridere!!
Pensa che per fare la foto alla pasta avevo il terrore venisse scambiata per qualcos'altro... :*DDD
E non sai quanto ho lottato per resistere alla tentazione di prenderla brutalmente a morsi!!!!!
Babbabia......

CHABB grazieeeee!!!! ^_________^
Il Pampero è uno dei miei liquori preferiti :P**** (e dire che sono praticamente astemia....)

MARSETTINA grazie! ^____^
Bacione!

ELGA non vedo l'ora di vedere la tua versione!
La prossima volta che le faccio, voglio provare a ficcarci in mezzo ad ognuna una nocciola... ^___^
Un abbraccissimo!!!!

MANU E SILVIA ma grazie! Siete troppo carine! Un bacione!!!!

LUCA&SABRINA ^____^ ma io con Marco ci gioco/scherzo sempre! E' il mio fratellone mancato! :DDD
Terrò d'occhio la buchetta della posta! ^____^
Un bacioneeeeee
PS: dolcetti così allora sono super-coccolosi!!! ;P

ILCUCCHIAIODORO sapessi... erano mesi che non compravo la nutella... forse anni? :DDD
proprio perchè non si può resistere a cotanta bonta'!!! :*DDD
Un bacione e grazie!

ANONIMO-VALVERDE inutile che tenti di nasconderti! Ti vedo che c'hai le labbra tutte sporche di nutella e confettini!!!! :*DDDDD

CATY ma grazie!!! Passo appena posso! Troppo cara! Un abbraccione!

artetecaskitchen ha detto...

Complimenti; arrivato qui per caso, google-ando.
Molto carino il tuo blog. Ti visiterò più spesso.
Spero ti piaccia anche il mio blog.
Fabrizio

Mimmi ha detto...

Cavoli, ma queste me le ero perse!!!
Le praline di Nutella?!?!? Ma tu mi vuoi male allora, dillo!!

Gatadaplar ha detto...

FABRIZIO di ARTETECASKICHEN ('mazza che nome lungo ^____^)ma grazie!!!
Passerò a trovarti, come non ricambiare?!
A prestissimo!

MIMMI noooooooooooooooo!!!
Queste praline sono per le persone a cui voglio più bene!!! ^_______^
Facciamocene una bella abbuffata e poi non pensiamoci più ok?! :*DDD
Un abbraccione!!!!

Marco ha detto...

Come sempre, brava Mò!
Anche le foto, come sempre, fanno la loro splendida figura.
Ti ringrazio per la dedica e per il nome più appropriato :-D

Gatadaplar ha detto...

MARCO! ^_________^
Promesso, alla tua prossima discesa in terra marchigiana le rifaccio! :)
Un bacione e grazie...

Ti potrebbe interessare anche...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Postato da: