Dei piccoli dolcini cioccolatosi e fruttati, da preparare anche all'ultimo minuto?!Sono fin troppo facili da preparare, visto il successo riscosso! :DDD
E dire che sono nati dalla voglia di far sparire l'ultimo residuo di cioccolato delle uova di Pasqua che giaceva ancora in congelatore...
Veramente serve la ricetta? Non si intuisce dalla foto? Vabbè dai... faccio quest'ultimo sforzo mentale... tanto oggi fa pure più fresco grazie ad un temporale che ci gira intorno da un pò :)
1 busta di prugne secche denocciolate
300 g circa di cioccolato gusto a piacere
50 g circa di noci sgusciate (il mallo gheriglio... grazie Fede! ^___^)
Le prugne devono essere di consistenza morbida e NON devono essere "ravvivate" in acqua! :)
Fondere il cioccolato a bagnomaria; io avevo a disposizione un misto di cioccolati, ma si può fare con il gusto che si preferisce... potendo, le avrei fatte con un ottimo extrafondente almeno all'80%, così da controbilanciare il dolce delle prugne :)
Mentre il cioccolato fonde, ho infilato in ogni prugna un pezzo di noce (la metà di mezza noce).Poi ho prelevato ogni prugna farcita con una pinza e immersa per circa 3/4 nel cioccolato e tutte le prugne così preparate, le ho disposte su un vassoietto foderato di cartaforno e in frigo a rassodare ben bene (col caldo di questi giorni, non ne voleva sapere, il cioccolato, di tornare allo stato solido! :DDD)
E' un ottimo chiudi-pasto informale da preparare se magari scoprite all'ultimo di avere ospiti a cena... magari farlo anche solo un'oretta prima, tanto poi tutto il resto lo fa il frigo... :)
A casa nostra le prugne secche e le noci sgusciate non mancano praticamente mai... un pò un problema invece il cioccolato... mi toccherà organizzarmi... :DDD
Quindi le ho disposte carine su un bel vassoietto di ceramica et voilà, gli INGORDI son serviti! :)
6 commenti:
Eccomi qua: sono un'ingorda! :-D Scusa, però tu tenti... Ti presenti con questo po'-po' di dolcetti ai nostri occhi e cosa pretendi? Sei fortunata che siamo nel mondo virtuale, sennò in due secondi ti sparivano tutti! :-) Vabbè, vado a consolarmi con un pezzetto di cioccolato. Ma torno, eh? Perché il tuo blogghino mi piace proprio :-)
Monia, lo sai che ci tenti a quest'ora, non so ma oggi mi sento golosa e questi saltimbocca hanno fatto il loro dovere, quello di farmi sbavare e non poco! Si presentano benissimo, ma la cosa più bella è che sono abbastanza semplici da preparare!
Buon sabato
Sabrina&Luca
Il nome mi pare proprio azzeccatissimo perchè questi dolcini in bocca ci saltano...e pure in un baleno ^__^ Un bacione bella, buona domenica
P.S. ma sei proprio sicura sicura che della noce sia il mallo e non il gheriglio ;)?
ciao moniuzza!!! noto con piacere che sei passata dalla parte dei licantropi .... ^__^
ottimi questi saltimbocca, veramente stuzzicanti!! ^^
ummmhhh proviamo a fare l'avvocato del diavolo:
le prugne non mi piacciono (;D)
le noci col mallo neppure ( ;DD)
la cioccolata fa male.. ( ;DDD )
dunque...
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arrrrrrrrrrrrggggggg che gola che mi fan sti cioccolatinifruttati !
vedi che non riesco a far la cattiva quando si tratta delle tue ricette???
ehhh
baci baci baci
vallina tua
p.s. ma e se al posto delle prugne si mettono le albicocche denocciolate morbide della Noberasco...ehhh??? e poi noci e cioccolata amarissima che dici ? sarebbero dei ciocco-frutti alla sacher torte???!!;PP
LUCIA ma grazie carissima e benvenuta nella mia cucinetta ^_____^
In effetti che mondo sarebbe se non potessimo consolarci con qualche buon dolcetto?! :DDDD
A prestissimo allora! =(^.^)=
SABRI togli pure il "abbastanza"! :DDD
Sono di una semplicità madornale!!! :DDDD
Tanti bacioniiiiiiiiiiiiiii e grazie!
FEDERICA... ehemmm. in effetti vado a correggere di corsa la ricetta... :DDDD
Che figura... :P
Grazie un baciottone!
SUSINA guarda... ho perso la testa per uno Stralupone tartarugato... :*DDDD
E dire che ha solo 18 anni.... che babbiona pervertita che sono... :DDDDD
Un bacioneeeeeeeeee
VALINAMIA sono in toto d'accordo con te... ma tanto si sa che tutto ciò che ci piace è sempre ciò che fa male :DDDD
E l'idea delle albicocche è favolosa!
Ci proverò sicuramente... quindi attenzione ai nuovi post! ;P
Ti stritolo forte! ^___^
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