MEME': QUANTO SEI ECOSOSTENIBILE?

Rispondo all'invito molto interessante di MELAMPA per questo meme' sicuramente originale e interessante...

Chiunque passi di qui può raccogliere anche il mio di invito e fare il meme', solo fatemelo sapere così poi vengo a leggervi, magari prendo qualche altro spunto per aiutare nel mio infinitesimo "piccolo" il nostro Ambiente...

Sarò onesta, in bene e in male, su come ci gestiamo la nostra "ecosostenibilità" domestica ^___^

Se i "Grandi" della Terra hanno fallito (ci si poteva aspettare altro? no dico...) proviamo noi TUTTI no?! Perchè aspettare sempre che siano "altri" a dirci cosa e come fare!???

Ecco i piccoli accorgimenti messi in atto nella casetta di Gata & Compare:

- USO DI LAMPADINE A BASSO CONSUMO
Contavo ora i lampadari/abatjour che abbiamo in giro e ho constatato purtroppo che non le abbiamo messe proprio ovunque... abbiamo alcuni tipi di lampade su cui proprio non possono stare, ma solo per una questione estetica... però abbiamo in programma di sostituire, per esempio, il lampadario della sala, appena avremo due soldini in più, perchè ora abbiamo uno di quelli a 5 braccia che porta solo lampadine ad incandescenza, da 40 w l'una e non possiamo mettere quelle "piccole" a basso consumo perchè sono comunque fatte in modo che sporgerebbero dal "bicchiere" e starebbero veramente male... credetemi, le abbiamo provate di tutte le misure... :(((

- LED DI TV ED ELETTRODOMESTICI
Lavatrice e lavastoviglie, appena finiscono il programma, vengono spente, togliendo anche lo "standby" (le nostre ce l'hanno...) e cerco sempre di fare i programmi con temperature basse.
Il bucato lo faccio sempre a 30° se non addirittura a freddo.
Per il bucato bianco arrivo massimo a 60° e cerco sempre di sfruttare entrambi questi tipi di elettrodomestici solo a "pieno carico".
Lo standby delle tv invece non viene mai disinserito perchè... l'abbiamo fatto in passato ma poi ci è costato 100,00 euri di riparazione per la sostituzione del tastino... non chiedetemi perchè costò così tanto ma adesso rimane così!
Pure quello di sky e del videoregistratore rimane acceso perchè per il primo è impossibile arrivare dietro la tv per staccarlo (o almeno dovremmo ogni volta sollevare la tv e posarla a terra....) mentre per il videoregistratore si sprogrammerebbe e ogni volta è una rottura... ma voi lo fate DAVVERO!!!????

- PULIZIE DOMESTICHE
Mi è appena stato regalato il robottino-tuttofare (grazie mammina e papino! ^___^) e quindi non uso più nemmeno l'aspirapolvere, se non proprio per quegli angolini proprio impossibili da raggiungere per il mio piccolo "Wall-E" :D
Consuma pochissimo quando è in ricarica (30 watt!!!) e poi va da solo, senza essere collegato alla rete elettrica quindi... :P

- DETERSIVI
Al momento mi affido, per la lavatrice, alla Robby-Wash di cui ho parlato anche qui e mi trovo BENISSIMO! Aggiungo come ammorbidente spesso e volentieri l'aceto bianco o, ormai rarissimamente, un cucchiaio scarso di ammorbidente "tradizionale" e voilà... ^___^
Per i piatti invece (sia in lavastoviglie che a mano) mi affido ancora ai detersivi "tradizionali" ma solo perchè, onestamente parlando, non mi sono ancora presa il tempo di provare a farmeli da me, con "ricette" che si trovano in tanti blog come ad esempio "a casa" di Stelladisale.

- ALIMENTARI
Se e quando possibile, cerco di prendere frutta e verdura freschi della nostra zona o anche la pasta all'uovo me la procuro nelle "paste fresche" dei paesini qui intorno oppure... me la fa mammina! ^______^
Anche nei due super dove facciamo provviste trovo pasta fresca (quella nei bancofrigo, ma chiuse nel cellophan) fatta qui intorno, massimo massimo verso l'Abruzzo o l'Umbria! :P***
Non mi sono ancora rivolta ai GAS perchè so che c'è un'associazione simile a pochi km da casa mia ma... sono "timida" e mi vergogno a telefonare e poi ho paura di restare "invischiata" in certi ordini o quantità... sbaglio sono sicura, ma sono fatta così... =P

- RACCOLTA DIFFERENZIATA
Ecco... questa cosa mi piace tantissimo farla e mi arrabbio come una bestia quando arrivo al bidone dell'indifferenziata (nella piazza dove abito ) e ci vedo buttati dentro i sacchetti con dentro carta e plastica assieme!!!
E poi ci sono quelli che vorrebbero "smontarmi" dicendo che poi va tutto a finire nella stessa discarica... Io spero naturalmente che non sia così... tendo ad avere fiducia nonostante tutto...
E poi vengo a sapere che c'è gente che si CREDE FURBA perchè dove abita c'è la raccolta differenziata allora si porta dietro il pattume da casa per buttarlo nei bidoni dei paesi dove ancora questa cosa non c'è..... DIO CHE RABBIA!!!!
E poi ti arrivano le lettere del Comune in cui si dice che la raccolta sta andando bene ma che dovremmo impegnarci ancora di più per fare in modo che le regole vengano rispettate... allora, quelli come noi, si impegnano ancora di più e chi invece non gliene frega niente, per ignoranza o per "superiorità" ride e continua a fregarsene...

- USO DELLE LUCI IN CASA
Mi impegno, davvero, a tenere accese le luci (quando necessario) solo nella stanza in cui sto in quel momento poi però magari mi accorgo che vado avanti e indietro da una parte all'altra della casa e mi ritrovo tutto quanto acceso... Allora corro a spegnere.... oppure lo fa il Compare con grandi rimbrotti... ufffffffaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

Altro al momento non mi viene in mente... Voi invece come fate per essere "ecosostenibili"? :)

PREMIO STUPENDO E QUANTO MAI GRADITO...

In questi giorni ho ricevuto da ben TRE amiche blogger questo Premio, ovvero da IRENE di Magico Forno, da CHABB di Le Padelle Fan Fracasso e giusto nel w-e da CATY di La Casa sull'Albero ^______^ ho fatto il botto no?! :DD

Non l'ho postato subito appena ricevuta la prima "assegnazione" perchè ho voluto rispondere con calma al memè-giochino legato al Premio, ma non posso più rimandare e quindi, ecco qui le mie risposte ^___^

1) In quale animale ti incarneresti?
GATTO!… c’era da chiederlo? =(^.^)=

2) Di chi o che cosa non potresti fare a meno?
Di chi: della mia famiglia
Di che cosa: un bel libro in cui perdermi e isolarmi dal mondo reale

3) Cosa apprezzo di più di una persona?
Che sappia essere amico/a per davvero, con tutti gli annessi e connessi

4) Di che colore preferisco vestirmi?
Colori non troppo vistosi… non potrei mai andare in giro vestita di giallo canarino! :DDD

5) Definisciti con tre parole:
orgogliosa, ottimista, impulsiva

6) Un viaggio che vorrei fare o un paese che vorrei visitare:
Vorrei poter partire per un luuuuuuuungo viaggio che tocchi tutto il nord Europa, poi un bel viaggio su una rompighiaccio inseguendo le balene, andare “a caccia” di orche e accarezzare loro la schiena e poi fermarmi dove il cuore comanda e comprarmi una bella casa di legno rossa immersa in un bosco ma con vista mare…

7) Citazione preferita:
L’altro giorno, scorrendo un file “pps” mi ha colpito una frase che diceva grosso modo così (era un vecchio proverbio inglese)
Il gatto è l’unico essere vivente che possa guardare negli occhi un Re… e mi immagino Re Artù pigramente seduto sul trono, con un bellissimo Certosino in braccio che annegano l’uno negli occhi dell’altro…

8) Cosa ti piacerebbe fare:
Vorrei prendere il brevetto per guidare un piccolo aeroplano e poter così partire e andare a trovare i miei genitori a Ferrara ogni volta che voglio… sarei da loro in un’oretta… e c’è la pista d’atterraggio proprio davanti a casa loro!! ^_____^

9)Se non ti dedicassi a quello che fai cos'altro ti piacerebbe fare:
Mi piacerebbe poter aprire un piccolo negozio-laboratorio dove vendere le mie creazioni e tenere piccoli corsi.

10) Qual è la tua maggior stravaganza?
Faccio di tutto per non mostrare a nessuno la mia unica stravaganza... quindi non lo scriverò qui... ma tenete d'occhio il cielo nelle notti di luna piena.... ^_____^

Ora dovrei passare il Premio ad altre/altri 10 (o 14?) blogger ma, come solito, arrivo tardi e tanti di voi che conosco l'hanno ricevuto :P quindi VI PREGO, se non lo avete ancora ricevuto e passate di qui, ritiratelo e fate il giochino, serve per conoscersi un pò di più e poi quei due gattini bianchi sono troppo teneri! ^___^
Ah!!!! E fatemelo sapere che vengo a leggere! ^^

Grazie ancora tantissime per avermelo passato :)

HO RICEVUTO UN PREMIO!!! ^___^

Che bello iniziare le Ferie vere e proprie con un bel Premio da esporre!!! ^___^

Devo ringraziare di questo la nostra ormai Mitica Heidi!

Eccolo! E' un bellissimo Cuore-Mongolfiera che a mia volta invio, sperando arrivi veloce e leggiadro a:

Il Cielo di Praga
Valverde
Maribella
Momma
Zia Lella

Devo elencare 5 cose che mi piacciono in assoluto:

- fare i lavoretti col Compare (e qui si scatenano i doppi sensi... pensate pure quelli che mica mi schifano ^________^)
- spupazzarmi i miei gatti
- scarrozzare i miei cercando "allungatoie" sulle colline nei dintorni e portarli magari a conoscere una bella cavalla bianca con il suo puledro :) ... guarda caso il giro di questa mattina ^___^
- trovare ruderi e fantasticare ad occhi aperti su come potrebbero diventare con un bel restauro
- leggere fino a notte fonda.... e vagare per casa (o al lavoro...) il giorno dopo come uno zombie

E a voi cosa piace fare?! :)

GELATO AI FRUTTI DI BOSCO e PREMI e MEME' ^___^

Tanto e tanto tempo fa i dolcissimi Sabrina&Luca mi hanno fatto dono di un Premio stupendo e invitato ad un Memè... cari... abbiate pazienza, tanta, con me... :*) ... so che mi avevate invitato ad un giochino ma... non trovo più il vostro post dove ne parlate... aiutoooooooooooo
Volete aiutarmi? Ve ne sarò infinitamente grata...

Mi piace questo premio perchè in una foto c'è tutto quello che amo... La Pasta e i Colori! E le farfalle!!! :DDD

Io adoro i Memè e sono felicissima quando ricevo un Premio perchè vuol dire che qualcosa riesco a comunicare attraverso queste pagine virtuali, nonostante scriva a singhiozzo... ;P

Dedico questo premio a tutti voi blogger, adoro tutti i vostri post, mi fate svenire con i vostri manicaretti!!!
Ritiratelo pure, ne sarò felicissima!!!!
Se però non vi offendete, una menzione speciale ce l'ho... vorrei dedicarlo al nostro Chef Matranga, appena tornato da Melbourne, con un abbraccio fortissimo!!!!

E' un periodo che non riesco a star dietro a tutto, e ne fanno le spese purtroppo le cose che amo di più, come girellare tra i blog amici e scoprirne sempre di nuovi, ne fanno le spese la nostra casa che ormai è diventata una catapecchia polverosa e dominata da ragni e ragnatele; ne fanno le spese anche gli amici che potremmo incontrare di persona, nel fine settimana... arriviamo al venerdì sera letteralmente fi-ni-ti... e così mi perdo tante cose bellissime, tanti post rimangono da leggere e tanti abbracci che non riesco a farvi arrivare rimangono qui, da digitare su questa tastiera... :*(

Allora, spero di farmi perdonare dedicando a Sabrina & Luca e quanti di voi non si sono ancora stancati di entrare nella mia cucina, questo:

GELATO AI FRUTTI DI BOSCO
200 ml di panna di soya della Provamel
(è una "panna" molto duttile, si può usare sia in piatti salati che dolci, ma non si può montare)
3 cucchiai di zucchero di canna grezzo
2 cucchiai di sciroppo di sambuco
200 gr c.a. di frutti di bosco (un misto di lamponi, mirtilli, more e ribes rosso)
Tenere da parte un pò di frutti per la guarnitura... guarnizione?! finale :)

Al super avevo comprato una cestina per tipo dei frutti di bosco elencati sopra, provenienti da Sant'Orsola in provincia di Trento (ohi! ho scoperto che proprio in questi giorni ci sono un sacco di feste e sagre dedicate ai frutti di bosco di Sant'Orsola!!! l'ho letto su Giardinaggio, rivista mensile a cui sono abbonata già da qualche anno...).
Mi guardo bene dal lasciarmi tentare nell'acquisto di questi frutti fuori stagione... durante l'anno infatti, si trovano ma vengono sempre da fuori, specialmente dal Marocco o Tunisia... non che non siano buoni ma... tutta quella strada per una voglia... per carità..... e quindi in questo periodo ne faccio man bassa ^______^

Li ho messi tutti insieme nello scolapasta e lavati delicatamente sotto l'acqua corrente e lasciati scolare bene.

Ho versato poi nel frullatore, la panna di soya e metà quantitativo circa per ogni tipo di frutto (perchè l'altra metà... mi è finita in bocca... tipo: 1 frutto al frullatore, 1 frutto a me, 1 frutto al frullatore, 1 frutto me ^________^ ) i 3 cucchiai di zucchero di canna grezzo e i 2 cucchiai di sciroppo di Sambuco.

Ho fatto andare fino a che non ho ottenuto una crema bella densa, ho assaggiato e mi è sembrata dolce abbastanza. Io però in questo periodo tendo a non fare le cose molto dolci, quindi aggiungete altro zucchero o altro sciroppo di Sambuco a vostro piacere, ok?! :)

Poi ho travasato il composto in una caraffina da 500 ml e messo in frigo a freddare bene.

Ho poi azionato la gelatiera (io ho una Gaggia) seguendo le istruzioni e vi ho versato il composto e fatto andare fino a che non si è formato il gelato vero e proprio (nella mia mi ci vuole circa mezz'ora)

Ho servito al Compare e alla mia boccuccia golosa una bella ciotolina con tre palline di gelato cospargendo in superficie con i frutti di bosco tenuti da parte.

Alla faccia dei temporali (bellissimi e paurosissimi!!!) di questi giorni pazzi...

Buon Gelato a tutti! ^____^

MEME' DELLE MANIE...

Rispondo all'invito della nostra VALVERDE ^___^ e partecipo anch'io al memè da lei lanciato!

Le istruzioni sono semplicissime che copincollo direttamente da Val:

Meme sussurrato: quale sono le vs. manie più segrete o tic? elencatene almeno 3 ...o 5 ..o 7! rimarranno un segreto fra noi! :)))

Però voglio provare ad associare ad ogni mia "mania" una foto... vediamo un pò cosa "scappa fuori" come dicono qui... :P

Manie ne ho diverse... ma visto che devo elencarne da un minimo di 3 ad un massimo di 7 devo fare una bella cernia... ops.. cernita... :DDD

Premetto che non andrò in ordine di importanza, ma nell'ordine in cui mi verranno in mente :P
Provate voi ad indovinare qual'è la più "grave" per me! ^_____^


MANIA "A"

Collezionare tazze... spaiate! Mi piacciono un sacco, ne ho diverse... non tutte quelle che vorrei, ma meglio così... vorrei esporle tutte e non saprei proprio come fare! :DDD

Non ho un "tema" preferito, vado d'impulso! Mi capita di comprarne magari una durante un viaggio, oppure in un mercatino... ma se ne trovo una che mi ispira, anche al Super! ^___^

Al momento le mie preferite sono due: una è quella della foto (che in realtà sono due, le ultime sopravissute di un servizio da 12 di una zia del Compare che ormai non c'è più, che le aveva regalate alla Suocerina e a sua volta le ha donate a me... :PPP) e un'altra è una semplicissima "tazza da the" di ceramica bianca con bordino verde e piccoli fiorellini dipinti in punta di pennello, comprata durante una vacanza in Austria tantissimi anni fa... Con quest'ultima comprammo anche la teiera abbinata... altra mia grande passione....




MANIA "B"

I LIBRI.... ne ho tanti... non tantissimi... ma tanti :DDD e continuo a comprarne... mi piace leggere, credo di essere libro-dipendente... e spero non esista alcuna cura!!!!! ^_____^

Il mio "sogno" è di avere una libreria a tutta parete, da pavimento a soffitto, piena zeppa di libri!!! :P

Leggo un pò di tutto, ma sono praticamente fissata col genere Fantasy e la mia Bibbia in tal senso è, manco a dirlo, Il Signore degli Anelli, ma sto scoprendo ultimamente delle vere e proprie "chicche"... ve ne parlerò prima o poi... anche se molti magari li conoscono già... :)

L'ultimo acquisto del genere è "Marked" di Cast Kristen e Cast P.C. della Editore Nord, il primo di una serie a tema Vampiri & C.

Preso su IBS dopo aver partecipato scrivendo una piccola "recensione" e aver "vinto" l'oppurtunità di ordinarlo a 1 euro se abbinato ad un altro libro... come "invidar n'oca a bear" come si dice a Ferrara :DDDD

Speriamo sia carino almeno...


MANIA "C"

I miei due gatti... mi fanno smattire certe volte, ma sarei persa senza di loro.... e pensare che fino ad appena 9 anni fa UN GATTO in casa nostra era l'ultimo dei miei pensieri... o meglio... era un sogno nel cassetto, dato che al Compare non piacevano gli animali, o meglio, gli piacevano quelli degli altri ma per casa sua non ne erano mai circolati per davvero e quindi non era abituato ecco... Poi è avvenuto un piccolo miracolo con l'arrivo di Mimmilei e per me era già tanto!!!

POI è arrivato, del tutto inaspettato, anche quella piccola peste di TopoPirù... se ci penso mi sembra ancora impossibile! :DDDD

Adesso siamo in QUATTRO fra queste mura, io il Compare e i nostri due "figli pelosi" ^____^

Ma in giardino, appena mettiamo fuori il naso, corrono ad accoglierci altri due gatti bellissimi, Attila, il veterano-castrato, del quartiere e la sua nuova sorellina Kuna (coetanea di Pirù una bellissima gattina tigrata rossa) poi ci sono naturalmente gli Sfregiati-senza-quartiere: Mimaozampasùsquartadita (il mio preferito), lo Spelato, il Sosia (di Mimmi) e il Roscio che non rimediano mai nulla da mangiare da me ma stanno sempre qui... chissà perchè... :DDD

MANIA "D"


PASTA-PANE-PIZZA...

Ho reso l'idea? :P*



MANIA "E"

Quando mi alzo la mattina e faccio il giro del letto per andare al bagno, faccio quasi sempre il solletico sotto i piedi del Compare... e le poche volte che resisto è perchè dorme così profondamente che mi dispiace svegliarlo... il più delle volte però non resisto :DDDDD

La foto l'ho presa da qui! :)

MANIA "F"

Quando apparecchio la tavola, che sia per noi due soli o per una cena tra amici/parenti, NON sopporto di vedere le posate incrociate... non è superstizione, è che sono proprio brutte da vedere e sembra tutto più sciatto e non curato... un'altra cosa (e qui sgrido sempre il Compare quando lo fa...) che non sopporto è vedere il tovagliolo di carta "buttato" sulle posate... cioè, come se si fosse apparecchiato di corsa... non so se mi spiego... :P

MANIA "G"

Quando si va al ristorante/pizzeria cerco sempre di sedermi "spalle al muro" in modo da vedere tutto intorno a me... e non sopporto quando, a volte, capita di essere sistemati col tavolino in mezzo alla sala, che ti passano tutti vicino dai camerieri agli altri avventori, ai bambini urlanti... specialmente se è una cenetta "a due" :P

Però ho notato che quella delle "spalle al muro" al ristorante è una condizione che piace a molti... mi piace infatti osservare come scelgono di sedere gli altri quando si è in comitiva o quando entra un gruppo di persone dopo di noi... a volte si assiste a scene esilaranti, di cortesie e controcortesie "dai mettitici tu và" "ma no, dai, vai tu" "ma puoi mettertici tu, io mi ci sono messo/a l'ultima volta"... :DDD

Mi sento a disagio invece se, per caso, capito di fronte a qualcuno che non conosco ma credo sia normale no? ^__^

PENNETTE ZUCCA E SPECK

(per 6 persone)
500 gr di pennette rigate
300 gr di polpa di zucca cotta al forno
200 gr di speck tagliato non troppo sottile
2 cucchiai di cipolla di Tropea tagliata fine
sale q.b.
olio evo
2 bicchieri di acqua calda

La mattina ho cotto la zucca in forno, dopo averla tagliata, svuota dei semini, fatta a spicchi e posata sulla placca del forno (con un foglio di cartaforno e un bicchiere d’acqua sul fondo) per circa 45 minuti ca.
Una volta cotta, col cucchiaio ho separato la polpa dalla buccia e 300 gr di polpa l’ho tenuta da parte.
La sera, mentre la pasta cuoceva, ho scaldato in una padella antiaderente, l’olio evo poi ho messo la cipolla e fatta appassire poi ho aggiunto lo speck tagliato a rettangolini (ogni fetta tagliata a strisce sul lato corto) e fatto rosolare il tutto.
In una bella ciotola capiente, ho messo la polpa della zucca e l’ho diluita con 2 bicchieri ca. di acqua calda e 3 cucchiai di olio evo, mescolando bene col cucchiaio in modo da avere una crema densa e malleabile e l’ho poi versata nella padella con lo speck e la cipolla e mescolato bene e servito.

Con questa ricetta partecipo alla Raccolta proposta da MariBella per il Memè delle Streghe, in vista di Halloween!!! ^^ ^^ ^^

PS: per l'ASMR... ce la faremo?! :PPP

FATTI E MISFATTI

Passo a trovare IMMA e trovo questo Memè così semplice, carino e rapido e penso: quasi quasi lo faccio anch'io... arrivo alla fine delle domande... e trovo il suo invito!!! :DDD

E allora ecco qui le mie risposte:

Nome: Monia
Ti piace il tuo nome o vorresti averne un altro? Mi piace tantissimo!!!
Segno zodiacale: Leone
Cosa ti piace di più di te? Meglio "cosa potrebbe piacermi una volta persi tutti i chili..." quindi rimando questa risposta ad un futuro spero prossimo ^__^
Cosa vorresti cambiare? O tutto o niente! :DDD
Descriviti con 3 parole: Testarda, Orgogliosa, Permalosa
La cosa più folle che hai fatto? Disegnato una scatola porta-cioccolatini a forma di Pantera Rosa per un ragazzo che mi piaceva e che chiamavo Pink Panter... e regalargliela :DDD
Piatto preferito? PIZZA!!!
Qual'è il tuo primo pensiero quando ti svegli? Chissà se fuori c'è il Sole!
Cos'è l'amore? Il sentimento più strambo dell'Universo...
Se fossi un animale saresti? Una gatta
Cosa volevi fare da piccola? L'Artista pazza e giramondo con l'atelier affacciato sui tetti di Parigi (presente l'appartamentino del giovane cuoco in Ratatouille? Ecco...)
Film preferito? Il Signore degli Anelli
Canzone preferita? Tante...
Cartone animato preferito? Heidi
Con chi faresti un viaggio da sogno? Col Compare, ovvio!
Libro preferito: Il Signore degli Anelli
La cosa che rimpiangi di più? Non saprei... dovrei concentrarmi parecchio... :P
Il regalo più bello che hai ricevuto? Ho ricevuto parecchi regali, uno più bello dell'altro... e non solo "materiali"
Ti piace il posto dove vivi? Se non fosse che ho i miei lontani, risponderei al 100%
L'oggetto che preferisci? Macchina fotografica
Stanza della casa preferita? Cucina
La cosa più bella che ti è stata detta? "Per te tutto" ... ma chissà se lo ricorda ancora? :DDD
La libertà è...? Vestire come vorrei...
La cosa più brutta? La morte violenta
Serie tv preferita? Lost
I sentimenti bisogna tenerseli per se'? Dipende con chi vuoi/puoi esternarli...
Una cosa che detesti? L'invidia e la falsa amicizia
Hai mai odiato qualcuno? Odiato no... malsopportato sì... e senza riuscire bene a dissimulare... :P
Una cosa che ami fare? Leggere fino a tarda notte, finchè gli occhi non mi fanno "pupipupi"....
Hai paura della morte? Di chi amo sì... Della mia no... ma soffrirei del dolore di chi lascio...
Ti sei annoiato a rispondere a tutte queste domande? Assolutamente no :)

Lo passo a tutti voi che passate di qui, se vi va ^___^

BISCOTTI "LA PACE DEI SENSI"...

Aggiornamento di oggi 21 luglio... in extremissssss!!!!!
Ringrazio tantissimo Imma per l'invito e vi segnalo che questo post partecipa al MEME' L'Angolo del Caffè, da lei lanciato in occasione del suo 1^ BlogCompleanno! :D





Non ricordo quando è stata la prima volta che ho mangiato questo dolce... forse forse... a cena da un'amica... ma moooooolto tempo fa...


Poi l'altro ieri mi sono comprata dei Pavesini, quelli normali, classicissimi! :P


E poi ancora, ieri sera abbiamo avuto ospiti a cena (eravamo in 9!!!) tutte le mie colleghe con 2 dei loro figli, il Compare, il nostro ospite M. e il cugino del Compare, ma il cugino ha portato gelato per un reggimento di persone e quindi... questo dolce, che volevo fare per loro, l'ho preparato invece oggi pomeriggio per questa sera, per l'altro turno di ospiti! :P



Per circa 25-26 biscotti occorrono:










5 pacchettini di Pavesini
2 cucchiaiate piene di mascarpone
1 cucchiaio pieno di panna montata
1 bicchiere di Nutella
5-6 cucchiai di farina di cocco
1 tazza da thè di caffè non zuccherato (io ho usato quello d'orzo)



Mettere in una ciotola il mascarpone e la panna montata e lavorare energicamente per amalgamare e ammorbidire così il mascarpone.


Se volete una versione da "meno sensi di colpa" usate solo la panna montata senza zuccherarla, tanto poi ci pensano i Pavesini e la Nutella.... :DDDD
Inoltre, col gelato del cugino, era avanzata un pò di panna montata "sintetica" (quella in bomboletta!!!) e quindi, per finirla, ho usato questa (appunto una cucchiaiata) ma è meglio se usate quella fresca... :P



Dividete a metà la quantità di pavesini(sono 11 per ogni pacchettino, quindi 55, di cui uno me lo sono pappato alla fine :P) quindi di 54 pavesini, spalmarne la metà con la crema di mascarpone e l'altra metà con la nutella aiutandovi con una spatolina "per gusto".


Poi accoppiate un pavesino "bianco" con uno "nero" a mò di panino e premete per farli aderire l'uno all'altro, ma non schiacciate troppo sennò si rompono! :)))


Poi, una volta tutti accoppiati, passateli velocemente nel caffè freddo (ripeto, io ho fatto quello d'orzo solubile, ma va benissimo anche quello "vero" non zuccherato! :DDD) giusto un giro su se stesso per ogni coppia (non deve "inzupparsi" solo bagnarsi) e poi subito passatelo nella farina di cocco e disponete già sul piatto da portata.


Finito tutto, coprire con carta stagnola (tenetela sollevata non appoggiatela ai biscotti!) e lasciare riposare in frigo fino al momento di papparseli e provare "LA PACE DEI SENSI" :DDD