NON TIRATEGLI UN PACCO!!!

L'altro giorno papino ha comprato un quotidiano locale, per leggere qualcosa tra una mangiata e l'altra ^___^

Dopo la lettura detto quotidiano era destinato al cestone della carta (sono fissata con la raccolta differenziata... e sapeste quanto mi rosica che il Comune non ha ancora messo il bidone per l'alluminio mmmmmmmmmmmmmmm!!!!!!!)... mammina però mi fa vedere un articolo, giusto 2 colonne, con tanto di foto di mici e cagnolini che ho letto in 2 minuti ma che ho pensato SUBITO potesse essere più che utile in questo periodo di regali...

Solo oggi però avevo il tempo per riportarlo, integralmente, sperando che potesse aiutare chi si ritrova dentro casa più o meno consapevolmente, un frugoletto a 4 zampe da gestire... ma a anche a 2 ali o ... a "n" pinne... :DDD

Però, in perfetto stile "Gata Da Plar"... non lo trovo più... classico... normale... E INVECE NO PORCA VACCA!!! MI PERDO SEMPRE TUTTO!!!! uffaaaaaaaaaaaaaaaa

MA!

QUALCUNO CI HA PENSATO PRIMA DI ME

(grazie Cuochetti di Carta!!!)

E PER FORTUNA!!!!

^__^

E ALLORA

CONSIGLIO VIVAMENTE

DI FARE TESORO DEL CONSIGLIO

DELLA FOTO DI CUI SOPRA!!!!!

E siccome SO ESATTAMENTE cosa significhi riportare un cucciolo al gattile... ("roba" di gioventù ma se ci penso ci sto ancora malissimo...) non pensateci 10 ma 100 volte prima di adottare o "peggio" regalare un QUALSIASI animale... fossero anche "solo" dei pesci rossi!!!!

Se non saranno ben accetti, soffriranno soffriranno soffriranno!!!

E... ultima cosa...

QUESTA SERA CHIUDETE BENE TUTTE LE FINESTRE E PORTE DI CASA!!!! ANCHE LE PERSIANE/SERRANDE! Con i botti di capodanno, i nostri amici possono spaventarsi a morte! Ho saputo di cani che hanno sfondato il vetro pur di scappare da tutto sto fracasso che noi umani chiamiamo "divertimento" ma che per loro è un vero e proprio inferno!!!

So che chi passa di qui non ha bisogno di sentirsi dare questi consigli, che avrete già preso tutte le precauzioni possibili ma... repetita juvant... wow... latino... ma si scrive così? e chi se lo ricorda più... :DDD

BUON CAPODANNO A TUTTI E TANTE COCCOLE AGLI AMICI PELOSI CHE NON SANNO CHE I BOTTI DURANO SOLO QUALCHE ORA... ^__^

UN THE' CALDO CON MA' e TANTI AUGURIIIIIIIIII

Mammamia... ma... è già passato il Natale?! No... non è possibile...

Oggi è già il 26 dicembre... e io non mi sono neanche resa conto dei giorni VO-LA-TI di dicembre... incredibile che si sia riusciti perfino a fare l'Albero e ad infilarci sotto tutti i pacchettini... ^___^

Oggi pomeriggio però aaaahhh, finalmente un pò di meritato relax...

Il Compare di là sul divano a flipparsi il cervellino con la PS2, papino invece è andato a farsi una passeggiata nei dintorni per smaltire tutte le cibarie di questi giorni (e questa sera... replica!) mentre io e mamma ci accomodiamo in cucina per berci una tazza di buon thè...

Tanti anni fa io e il Compare fummo rapiti dalla passione per thè-tisane & C., tanto che ne ordinavamo in gran quantità direttamente dall'Inghilterra, da una ditta di cui non ricordo più il nome... erano thè buonissimi e, come naturale corollario di questa passione, fui contagiata da una "insana" passione per teiere, tazze e infusori di tutte le forme e colori...

In realtà come teiere non ne ho molte, dato il costo elevato di certi pezzi, ma di tazze ne ho davvero tante e la maggior parte viaggiano "in coppia" ^___^

Bene, oggi pomeriggio, ho voluto "rispolverare" per questa calda bevanda in compagnia di mammina, due tazze di porcellana finissima che mi regalò il mio lui per un S. Valentino di una decina di anni fa... Il soggetto è meraviglioso... gattini e mamme gatta tra i tulipani, nell'una, e nell'altra invece tra iris blu.

La teiera invece era della mia nonna materna, è di metallo smaltato e mi ricorda tantissimo le teiere di una volta, quelle che viaggiavano nelle cucine per anni e anni e alla fine erano tutte sbechettate e "scurite" sul fondo... è una delle mie preferite ^_^

I biscottini mi sono stati regalati da mio cognato e dalla sua compagna, sono di farro e kamut, al burro e sono buonissimi!

Mammina per il "suo" thè è andata sul sicuro e ha scelto un infuso ai frutti di bosco, mentre io ho voluto provare un thè al limone e zenzero... è MOLTO particolare come sapore... non ho ancora deciso se mi piace o no... ma intanto mi sono portata la tazza qui al computer e ne sorseggio ogni tanto un sorso... sì perchè mentre decidevo se mi piaceva, mamma ha finito la sua "merendina" ed è arrivato anche papà che ha mangiucchiato qualche biscottino e finito anche il suo thè :DDD

Il mio si è ormai assai intiepidito e quasi quasi lo preferisco così...

Probabilmente non comprerei una intera scatolina di tè con questo sapore, ma non è poi così male... per essere una a cui lo zenzero non piace :DDD

So che sono mancata TANTISSIMO tempo dai miei blog e vi ringrazio per non avermi mai dimenticata, per questo vi dedico le foto del nostro alberello di Natale, scattate un pò prima di distribuire i doni e.... del nostro PRESEPE formato mignon! (realizzato 2 sabati fa, in appena 2 ora!!!) ^___^

Vi ringrazio anche tantissimo per gli AUGURI che mi avete lasciato in tanti modi e che ricambio, di tutto cuore!!!

Siete ormai parte della mia famiglia, non potrei più fare a meno di voi!!!

Un abbraccio formato gigante per tutti!!!!

NON E' NATALE... SE NON PENSIAMO ANCHE A LORO...

Mi affaccio appena appena, per segnalarvi questa iniziativa, segnalatami a sua volta dal carissimo amico Andrea Matranga, prima che passino le festività, col timore di lasciarmene sfuggire l'opportunità... e scusate la rima... non era voluta... ^___^

Lo so che il Natale è l'occasione per stare tutti in famiglia e scambiarsi i doni con le persone che più si amano, ma è giusto, sacrosantemente giusto, ricordarsi anche che c'è chi è meno fortunato di noi... i bambini specialmente, che non hanno la fortuna di avere una casa accogliente, genitori amorevoli, nonni attenti, zii premurosi....


A molti, moltissimi, purtroppo, ciò è negato fin dalla nascita o nel pieno della loro infanzia per i moitivi più disparati, spesso motivi tragici e si trovano a dover vivere in orfanotrofi o, nella "migliore" delle ipotesi, in case-famiglia...


Ecco allora che sono davvero felice di aver saputo di questa iniziativa, che vi prego di correre a leggere, semplicemente cliccando sulla foto del bimbo (bellissimo!) che sbircia nel camino, perchè si possano aiutare quanti più bimbi/adolescenti/ragazzi possibile... non è una cosa difficile, solo un minimino di impegno...


Tanti Auguri, quindi, a tutti voi, che le Festività portino serenità e armonia ^__^

STANDBY, SALUTI (temporanei!!!) e RACCOLTE ^___^

Vi devo salutare per un pò di giorni, almeno fino a metà dicembre (ma se riesco ad essere "brava" può darsi che questa pausa sia anche più breve...) perchè FINALMENTE ho avuto la possibilità di partecipare al mio PRIMO MERCATINO!!!! ^___^

Porterò un pò di lavoretti che sto preparando in questi giorni e mi sta aiutando anche il Compare!
Però non volevo lasciarvi troppo a "bocca asciutta" e allora, nell'attesa di tornare ai miei amati blogs, vi dedico questo nostro menù: un bel PRIMO PIATTO e per secondo delle semplicissime ma ottime BRUSCHETTE AI 4 SALI E OLIO NUOVO e dei BISCOTTINI VARIEGATI ALLA CREMA DI NOCCIOLE BIO E GLASSA come dessert! :)

Promettete di non scordarvi di me, di passare comunque e lasciarmi un bigliettino di saluti nella buchetta, io continuerò comunque a sbirciare nei vostri blog, chè ormai siete la mia droga! :DDD

A prestoooooo!!!!!

ORECCHIETTE AL CAVOLO ROSSO E SALMONE

con questa ricetta partecipo alla raccolta di Antonella :)

(per due affamati!!!)

300 gr orecchiette fresche
1/2 cavolo cappuccio rosso (o 1/4 se è molto grande)
250 gr salmone affumicato
1/2 cipolla dorata grossa (o 1 media)
1 spicchio d'aglio grosso
dado vegetale casalingo (2 cucchiaini pieni) o in mancanza sale fino q.b.
olio evo

Eliminare dal cavolo cappuccio le prime foglie esterne, poi tagliarlo a metà (o 1/4 se è grande) e farne delle listarelle col coltello, che poi andranno lavate velocemente sotto l'acqua corrente.
In una padella antiaderente scaldare l'olio evo (3 cucchiai) e farvi appassire la cipolla tagliate finemente e poi versarvi le listarelle di cavolo cappuccio rosso, allungare con un bicchiere di acqua calda e salare (meglio, mollllto meglio, se avrete a disposizione in dado vegetale casalingo della nostra Marinella da sciogliere nel bicchiere dell'acqua calda) e stufare per una 20 di minuti controllando che l'acqua non evapori del tutto.

Portare a bollore l'acqua per le orecchiette, e una volta versata la pasta nell'acqua, mentre cuoce, prendete un wok (o una padella larga antiaderente) versarvi un pò di olio evo (2 cucchiai almeno), schiacciare con la parte piatta di un coltellaccio da cucina, lo spicchio d'aglio e buttarlo nell'olio. Lasciarlo insaporire poi eliminare l'aglio e versarvi il cavolo cappuccio precedentemente stufato e farlo saltare un pò.
A parte, tagliare il salmone affumicato a listarelle (io le taglio direttamente con le forbici.... :P) in un padellino sempre antiaderente, e farlo cuocere velocemente con un filo di olio evo.
Appena cotto, versavi il succo filtrato di mezzo limone spremuto e tenere in caldo.

Al momento di servire, buttare le orecchiette direttamente nel wok e mescolare bene per amalgamarla al cavolo cappuccio, poi impiattare e disporvi sopra il salmone.

Sarà blasfemia ma.... il Compare si è gustato questo piatto con un ottimo VINO NOVELLO TRENTINO :P*

Per secondo ho fatto... delle BRUSCHETTE.... direte... e allora?! ^___^

E allora, vi dico io, erano davvero buonissime!!!

BRUSCHETTE AI 4 SALI E OLIO NUOVO

e PECORINO alle SETTE ERBE

Pecorino morbido
Mix di sette erbe e sale di salgemma
(dalle miniere di sale nella Saltzkammergut in Austria)
Pane da bruschetta
Sale Rosso delle Hawaii
Sale Nero delle Hawaii
Sale di Bretagna
Sale Vikingo
Olio evo dell'anno!!! :P*

Ieri mattina siamo riusciti finalmente a trovare il Frantoio dove si rifornisce ogni anno la famiglia del maritino della Cuginotta del Compare... Cioè non che sia difficile da trovare, adesso che l'abbiamo trovato! :DDD ma ci avevamo provato l'anno scorso e tra che io avevo capito male le indicazioni tra che eravamo in 5 in macchina e ognuno diceva la sua, tra che ci si è messa pure una gran bella nevicata... insomma... tornammo a mani vuote, la stagione per l'olio nuovo passò e così...

Comunque, siamo arrivati al Frantoio e subito è cominciata ottimamente perchè ci è corso incontro ad accoglierci un bellissimo gattone grigio-tigrato e bianco supercoccolone e per me è stato un ottimo biglietto da visita!!! :DDD

Ma la sorpresa appena entrati... Siamo stati letteralmente investiti da un profumo di olio d'oliva a dir poco inebriante... Ci guardavamo intorno e non ci sembrava possibile... Lo so che dovrebbe essere normale... cavoli! Entri in un frantoio... non lo so, resta il fatto che non ci eravamo mai stati e non sapevo davvero cosa aspettarmi... credevo di entrare in un negozio normale dove avrei visto le bottiglie/latte esposte...
Invece... eravamo direttamente nel capannone ed erano in piena attività!!!
C'era un sacco di gente che aspettava di vedere uscire dalla macchina spremitrice il frutto delle loro fatiche... un viavai di cassoni pieni seppi di bellissime olivette verdi e nere... se quello era il Paradiso, voglio andarci subito!!! :DDDD

Ero comunque, come sempre in queste occasioni, decisamente in soggezione e non ho avuto il coraggio di avvicinarmi troppo e credo che anche avendola avuta con me, non avrei avuto nemmeno il coraggio di fare delle foto... :DDD

Poi è arrivato il titolare e ci ha chiesto se volevamo assaggiare l'olio e gli abbiamo detto subito di sì ^___^
Allora ci ha detto che ci avrebbe portato il pane e che potevamo fare da soli con le braci.... braci??!! o.0

Infatti c'era un bellissimo camino col fuoco scoppiettante e lì davanti un bel tavolone con sopra l'olio e il sale... e dei piatti già bell'e spazzolati dalla gente che stava lì :DDDD

Ha capito che non eravamo per niente "pratici" e allora ci ha smosso e sistemato lui le braci sotto la graticola e ci ha appoggiato 4 belle fette di pane e detto "adesso riuscite voi a giravele?" :DDDD
Manco a dirlo, ci ha invitato a nozze! :DDD

Le abbiamo fatte abbrustolire ben bene, poi salate e irrorate col suo olio.... UNA BONTA' da paura!!!

Insomma, siamo tornati a casa con la nostra brava latta da 5 litri... ma "temo" che torneremo presto a trovarlo!

Intanto oggi, dopo la pasta ci siamo rifatti le bruschette, semplicemente "bruscandole" sulla piastra liscia antiaderente e insaporendo ogni fettina di pane con un tipo di sale e accompagnandole con un pecorino morbido spolverato di un mix di erbe e sale che comprammo in Austria alcuni anni fa (ma è ancora buono! :DDD) durante una vacanza in compagnia di amici, e precisamente ad Halstatt, una bellissima cittadina con la testa sulle Alpi e i piedi ammollo nelle acque del suo lago! ^___^
Ci eravamo già stati in vacanza, io e il Compare, molti anni fa per una decina di giorni e ne avevamo un ricordo bellissimo! Se vi capita, andateci perchè merita davvero! E non perdetevi la visita alle miniere di salgemma, con lo scivolo di legno ancora originale che veniva usato dai minatori per scendere in miniera e che adesso è il trastullo dei turisti!!! :DDD
Quella volta, io e il Compare, partecipammo ad una visita guidata e quando fu il momento di spingere il detonatore per far "saltare" le mine e mostrarci come facevano per tirare fuori la vena di sale (proprio come per l'oro!!!).... indovinate chi pescò la guida dal gruppo?! ME!!!!
:DDD e io non ci andai.... chissà che mi credevo!!! :DDD così ci andò un bambino (con mia grande vergogna! ^____^) che pigiò quella leva e si sentì in galleria un gran boato... Devo ammettere che la ricostruzione è stata fantastica! E io che ridevo a crepapelle perchè tutti quanti (compreso il Compare) un momento prima mi deridevano per la mia fifa mentre adesso tutti si guardavano in faccia con un risolino stupido... forse si aspettavano di veder crollare la volta della miniera ma l'orgoglio era troppo forte per darsela a gambe!? :DDDD

Scusate la divagazione... avevo scordato che state aspettando sbavanti i

BISCOTTINI ALLA CREMA DI NOCCIOLE E GLASSA

con questa ricetta partecipo alla raccolta di Bicece ^___^ che ho trovato grazie all'amica Susina!

400 gr di farina
200 gr zucchero semolato
200 gr burro a temperatura ambiente
2 uova + 1 tuorlo a temperatura ambiente
scorza d'arancia grattugiata (io non l'avevo... ho usato una fialetta di aroma all'arancia...
100 gr cioccolato extra fondente
"enne" cucchiai di crema alla nocciola bio (io l'ho trovata della Asiago... buonissima!!!!) ma va bene anche la classica Nutella! :P***

per la glassa:

2 cucchiani di albume d'uovo
4 cucchiai ca. di zucchero a velo

Mettere l'albume in una ciotola, unire lo zucchero a velo e mescolare energicamente!
Questa glassa (grazie Suocerina per la ricetta!!!) ha il pregio di indurire benissimo ed essere molto "stabile" ^___^

Ho mescolato bene tra loro la farina e lo zucchero, poi li ho messi nel robot da cucina, unendo anche il burro, le uova + il tuorlo e l'aroma d'arancia (meglio però se avete la scorza grattugiata!)
Una prima impastata così, poi ho trasferito il tutto su una spianatoia di legno e finito di amalgamare l'impasto con le mani (non troppo, sennò si "scalda" e diventa "dura" una volta cotta), poi l'ho avvolta nella pellicola trasparente e posta in frigo una buona mezz'ora a riposare.

Ho rimesso la pallotta di impasto sulla spianatoia infarinata, l'ho tagliata in 4 "dischi" e ognuno l'ho steso col mattarello (tenendo sempre infarinato sia lui che la spianatoia) e ricavati dei biscottini (usando degli stampini "a misura" per quelli farciti al cioccolato e a forma di gatto grande e gatto e cane piccoli per gli altri).
Li ho cotti in forno caldo a 180° per circa 10 minuti ad infornata (TENETELI D'OCCHIO PERCHE BRUCIANO IN UN ATTIMO!!!!).
Li ho lasciati freddare bene appoggiati su una griglia, poi li ho farciti con un cucchiaino di crema alla nocciola ciascuno chiudendo "a panino" e decorati con il cioccolato extra fondente fuso a bagnomaria e distribuendolo aiutandomi con una "sac à poche" (si scrive così?) fatta con un pezzetto di carta forno arrotolata, riempita col cioccolato fuso e tagliando appena appena l'estremità e usandola come una "penna" per fare i ghirigori sui biscotti.
Gli altri biscottini "semplici" li ho ricoperti con la glassa bianca e ho fatto col cioccolato come descritto sopra, gli occhietti e la boccuccia ai "gatti" più grandi.
I cuoricini sono i ritagli avanzati dei biscotti "a cuore" ricoperti sempre di glassa e ripetendo il motivo del cuore col cioccolato come sopra! ^___^

BISCOTTI "LA PACE DEI SENSI 2^" INCONTRI E PREMI A GO-GO!!!

Eccomiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Sono qui!!!! ^____^

Aiuto, che settimana lunga e intensa!!! :D

Ho tante di quelle cose da raccontare... da dove comincio?!

Cominciamo dal w-e scorso!

Finalmente sono riusciata a farmi portare a Ferrara!

Evvaiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Ho rivisto mammina e papino e ho passato parecchio tempo con loro; mi è dispiaciuto non essere riuscita a stare un pò di più con gli altri due nostri amici ferraresi M. e L. ma avevo tanta voglia di stare con i miei, che spero di perdoneranno e ci rifaremo sicuramente la prossima volta :)

Siamo arrivati a FE il sabato mattina presto e siamo subito andati a fare un giro al Centro Commerciale Il Castello con papino.

Mentre eravamo alla cassa mi squilla il cellulare, prendo e guardo il display... non conosco questo numero ma rispondo lo stesso e... MA DAI!!!! E LEI!!!! ^_____^

Ci mettiamo d'accordo per l'indomani e felice come una pasqua continuo il mio giretto in galleria ^___^

Entriamo "velocemente" in un negozio che vende di tutto un pò e ha già tantissimi articoli natalizi, compro 5 paia di "ali d'angelo" che userò per decorare delle pigne formato maxi (farò in tempo entro Natale?! bah...) e, tra le altre cose, anche un magnete per la cappa della cucina che è una giraffa cicciottella e col musetto troppo carino! :P

Mentre siamo lì in coda alla cassa, sento il Compare che saluta qualcuno, mi giro e chi ti vedo??!!!

Una delle mie carissime amiche ferraresi!!!! Sono stata così contenta di rivederla! Solo che purtroppo abbiamo potuto parlare pochissimo perchè papino, che nel frattempo era un pò stanco di girare, si era seduto su una panchina in galleria e ci stava aspettando :P

Visto che, carissima A., so che passi di qui alla chetichella ^___^ ti lancio formalmente il guanto della sfida!!! TI SFIDO a venirci a trovare!!! Vediamo se così ti convinci... sono la bellezza di 2 forse 3 anni che non torni!!! Cattiva!!!! ^_______^

Poi nel pomeriggio, il Compare se ne va a spasso con i nostri due amici M. e L. e io di nuovo a spasso con i miei dentro al Centro Commerciale. Questa volta però c'è un marasma di gente e un caldo bestia là dentro! :D

Così, dopo esserci sollazzati dentro al Mercante dei Sogni (VAAAAAAALLL!!!!) ci siamo presi un tè seduti al tavolino di un bar e poi via a casa! :)

La sera mammina ha preparato una cenina a base di pesce da leccarsi i baffi... peccato che se li siano leccati solo papino e Compare perchè ultimamente io e lei abbiamo una "leggera" intolleranza al pesce quali crostacei e molluschi.... :DDD

Invece il pranzo della domenica... MAMMAMIA.... non so cosa avesse in programma la mia mamma, ma verso le 11.00 è venuta la Mitica Rosa e ci ha portato un sacchettone di CAPLAZ AD ZUCA (cappellacci di zucca) fatti da lei e quindi.... GRAN MANGIATA, con ottimo ragù di carne (della mammina) e generosa spolverata di grana... aaaahhh questa sì che è la pace dei sensi!!! :DDD

Ma non è successo solo questo...

Infatti ho finalmente incontrato e conosciuto di PIRSONA PIRSONALMENTE la nostra amica ELGA di Semi di Papavero!!! ^____^

Ragazzi che agitazione e che emozione!!!

Io tendenzialmente, sono una grande orsa, della razza Orso Bruno, ma timida e quando si tratta di "far conoscenza" parto con l'entusiasmo di un bambino ma poi, più si avvicina l'appuntamento e più mi agito... sarò all'altezza della situazione? come comincio un dialogo? e se poi non faccio una buona impressione? oddio.... e cerco di nascondermi dietro il tronco di un albero, ma per quanto mi sforzo, spunta sempre o il sedere o la panza....

E' in queste condizioni che sono arrivata davanti casa sua :DDD

Ho suonato il campanello ma giuro che appena pigiato quel tasto sarei scappata via come una lepre!!!! Avevo le gambe di gelatina, solo per quello sono rimasta lì sul cancello!

E poi ve la immaginate un'Orsa Bruna che scappa come una lepre??!!.....

Poi si apre la porta e mi dico "Ecco, ci siamo, non puoi più tirarti indietro, avanti FIFONA!!!" e nel mentre LEI mi viene incontro con due bellissime bimbe che si affacciano sulla porta.

Mi accoglie come se ci conoscessimo da sempre! Entro dentro casa e subito ho l'impressione di esserci già stata! Quella cucina, quel tavolo bellissimo intravisto nelle foto del suo blog!

Sì, sono a casa, posso rilassarmi e godermi questo momento :)

Beviamo insieme una tazza di caffè, mentre suo marito prepara l'orzo per le bimbe e scambiamo 4 chiacchiere intorno al tavolo.

Poi arriva anche una signora che non vedevo da una vita... sapevo che sarebbe passata a salutarmi perchè mi conosce fin da quando ero piccola... come entra in casa la riconosco subito!

Quegli occhi, quel sorriso, sempre uguali e mi sembra di tornare indietro di 20 anni...

Poi vengo travolta dal turbine dei giochi delle bimbe, come si fa a resistere?

Mi siedo per terra e mi godo anche questi momenti di spensieratezza, fingo di mangiare squisite zuppe di ananas, cipolla e cavolfiore; bevo almeno 30 tazze di caffè, poi ninniamo i bambolotti, ci facciamo i dispetti e alla fine una bella messimpiega a 4 manine! ^____^

Mancava l'ometto di casa, il suo bimbo più grande, ma avrò sicuramente modo di conoscere anche lui perchè ormai è stato gettato un ponte! :)

E così sono volate due ore buone, tra chiacchiere e confronti tra quel paesino per com'è ora e per come lo ricordo io nella mia infanzia.

Sono ripartita felice, col cuore leggero e una volta tanto, passando davanti a casa di nonna non mi è salito il magone in gola...

Grazie Elga, di tutto, davvero!

E poi un ringraziamento speciale va all'amica SUSINA perchè mi ha assegnato davvero una VAGONATA di premi!!! :DDD

ECCOLI IN TUTTO IL LORO SPLENDORE! ^____^

Li ritiro tutti in blocco, scusandomi tantissimo per non essere riuscita a postare prima e ve li mostro orgogliosa ^____^

Arte Ponto Vida lo conoscevo già, mentre gli altri è la prima volta che li vedo! Il criceto mi fa morire!!! ^______^

Li dedico tutti quanti a voi tutti, con un abbraccio immenso e sempre ringraziando per la costanza con cui seguite i miei vaneggiamenti!

Per festeggiare questo bell'incontro e i premi ricevuti non resta altro che papparsi questi BISCOTTINI! ^____^

Per quelli alla marmellata, ho rubato l'idea a Fiordizucca e quindi non dovete fare altro che passare da lei e copiare la ricetta ^___^ (io ho omesso il lievito) mentre per quelli "ricamati" al cioccolato (e di cui potete vedere la foto più su) sono praticamente i ritagli di quelli alla marmellata (perchè non si preca nulla!) decorati con cioccolato extra-fondente (all'80%) fuso a bagnomaria: ho fatto un pirottino con la carta forno, vi ho versato dentro a cucchiaini il cioccolato (scottandomi un pò le dita... ma uno chef a queste cose non bada... :DDDDD ) poi ho tagliato appena appena la punta del pirottino ricavandone un foro piccolino, e spremuto il cioccolato disegnando sui biscottini!