La letterina D de Un Mondo di Ingredienti non è affatto una letterina semplice! Occorre cercare ed ingegnarsi bene bene ed è il bello di q...

Per la Tappa dei PRIMI DI TERRA del Menù Lib(e)ro , un progetto della Capa Aiù , nato dall'idea   della nostra Segretaria Marta , ho vo...

Dopo il PANEER e il NAVRATHNA KURMA , le incursioni nella cucina indiana continuano, col capo umilmente cosparso di cenere perchè purtroppo...

Sono poche ore che siamo rientrati da FERRARA e vorrei già ripartire... Troppi mesi lontana dalla Mia Città....  Una distanza...

       In vacanza , ma in crisi d'astinenza da fornelli?!!   Basta lasciarsi "prendere" da una delle 1000 atti...

A Pasqua, in tavola, non può mancare... magra consolazione, la mia non mangiarne per sentirmi meno in colpa (oltreche non amarne molto i...

Cos'avete preparato per il menù di Pasqua? Io, come solito, ci sono arrivata senza quasi accorgermene e perciò, impreparata alla grande...

Purtroppo tra tutti i miei libri di cucina... me ne manca uno con le ricette tipiche del Veneto... ho fatto una fatica abbbestia per trovarn...

Un primo piatto tanto semplice nella sua preparazione, quanto gustoso e delicato da mangiare! E son proprio queste le cose che mi piacciono...