GATAPERITIVO... rivisitazione di quello del Compare =(^.^)=

Ooohhh... ecco rifatto a modo mio l'aperitivo "cavallo di battaglia" del Compare :P

Lo volevo prima di pranzo ma lui era troppo preso dall'amico TommyTommy e non mi dava retta... e così gli ho fregato l'idea e l'ho leggerissimamente modificato! "Chi va via... perde il posto all'osteria" no?! Tiè!!! =DDD

Allora ho usato (x 2):

2 bitter bianchi

1 pompelmo rosa bello grosso

1 fetta di pompelmo tagliata a metà

zucchero q.b.

2 cucchiaini di Blu Curacao

2 spiedini di legno

Ho spremuto il pompelmo rosa filtrando direttamente il succo con un passino da thè e messo in una caraffina da 1/2 litro.

Vi ho poi versato dentro i due bitter bianchi e mescolato bene e versato il liquido in due bicchieri da cocktail.

Poi ho preso la fetta di pompelmo (ricavata dallo stesso che ho poi spremuto) e l'ho tagliata a metà. L'ho pucciata abbondantemente nello zucchero bianco e infilata nello stecchino e posato ogni spiedino al centro del bicchiere in modo che la fettina di pompelmo tocchi il liquido.

Poi ho versato il Blu Curacao su un cucchiaino e versato direttamente al centro della "bibita".

Dopo un pò, lo zucchero che stava a contatto col liquido, si è staccato dal pompelmo e si è depositato sul fondo, dando ben 3 colori al cocktail: BIANCO, BLU, ROSA... :D

Ah... ho accompagnato con quadrettini di pizza riscaldati 2 minuti alla max. potenza nel microonde e come CENTRO TAVOLA ho usato un mazzolino di fiori di campo raccolti questa mattina e che ho suddiviso in 3 bottigliette vuote di bitter e campari (della serie, riciclo tutto ma proprio tutto!!!), mentre, dopo essere passati ad espletare il nostro dovere di bravi cittadini (ovvero, votare...) ed esser passati a comprare il giornare, ci siamo "persi" sulle colline matelicesi, su e giù fino a casa...

Sopra casa mia (in linea d'aria, ovviamente) c'è una chiesetta CHIESA DI S. LEOPARDO, che stanno restaurando grazie anche (ma credo in minima parte, purtroppo) al contributo dei paesani. :)
E' davvero bella anche se fatiscente, era già credo messa malino, ma il terremoto del 1997 le ha dato il colpo di grazia... (le foto le ho fatte 2 estati fa, ora è ulteriormente crivellata dai lavori in corso...) è minuscola e domina una collinetta da cui si ha una vista dei dintorni e del paese bellissima... mi vien voglia di vender casa e costruirmene una quassu'...