INTERVISTA...

Questo test l’ho preso dal post di VAL, ne ho letti tanti in giro e oggi sono passata anche da BAOL che l’ha fatto pure lui :)

Alcune domande sono leggermente diverse ma credo vada bene lo stesso, e quindi ecco le mie risposte:

1. A che ora ti sei alzato oggi? 7.30 in ritardo madornale…
2. Diamanti o perle? diamanti, ma se me li proponi in alternativa ad un bel viaggio, scelgo il viaggio :DDDD

3. Quale era l'ultimo film che hai visto al cinema? Indiana Jones e il Teschio di cristallo… che gran bel pezzo d’uomo… mammamia….

4. Quale è il tuo telefilm preferito? Lost e Ugly Betty
5. Cosa prendi a colazione? Dipende, alterno in base al caldo che fa quando mi alzo: se è caldo una ciotola di latte di riso freddo con cereali integrali Fitness Nestlè
Se è freddo, thè senza limone, con un bel cucchiaino di miele e 8-10 Oswego

6. Quale è il tuo secondo nome di battesimo? Ne ho uno solo :)

7. Quale cibo detesti categoricamente? PEPERONI!!!!!! Mi fanno stare male da morire….

8. Quale è il tuo attuale Cd preferito? Rockferry di Duffy

9. Quale macchina guidi? Una bellissima, tenerissima, amatissima Microtta vecchio tipo, grigio metalizzata, comprata usata e già ammaccata, che quando la vuole usare il Compare mi fa richiesta in carta bollata :DDD

10. Panino preferito? Insalata, pomodoro, mozzarella (non fusa!!!!!)

11. Quali caratteristiche detesti in una persona? che mi sia amica solo finchè gli fa comodo…………………………………………………………………………

12. La tua qualità caratteristica migliore? Non so… non sono brava a giudicarmi….

13. Quella peggiore? Qui sono brava… :DDD A detta del Compare sono Permalosa… uffi non è vero! Oh! :DDDD

14. Il tuo abbigliamento preferito? Fisico permettendo, indosserei sempre canottierine striminzite e pantaloni a vita bassa… ma se lo facessi attirerei l’attenzione dei salvatori di cetacei e quindi…. Pantaloni comodi e camicie larghe….. :D

15. Se avessi un volo a disposizione, quale destinazione sceglieresti? Nuova Zelanda oppure un bel viaggio nel Grande Nord

16. Dove vorresti vivere arrivata alla pensione? In una bella baita in montagna, magari la Val Senales o la Val D’Aosta… :P

17. Quali tuoi compleanni ricordi in particolare? 14 anni: perché la mia nonna materna mi fece scegliere tra la BICI NUOVA (morivo dietro all’Olandese!!!) e il mitico ma costosissimo CIAO… scelsi la bici e ce l’ho ancora! :D
Poi quello dei 19 anni, perché è stato il PRIMO festeggiato con la Compagnia del Cocomeraio…..
Poi quello dei 23 anni, perché è stato il PRIMO festeggiato col Compare
Poi quello dei 25 anni, perché è stato il PRIMO festeggiato “da marchigiana” :D
Poi quello dei 36 anni, perché festeggiato in Val D’Aosta con i miei, il Compare, i suoi e gli zii di Novara, che ci hanno raggiunto apposta! :D

18. Quale sport segui volentieri in TV? Nessuno… ma quando riesco a beccare il rugby, non mi perdo MAI l’apertura degli All Blacks :PPP

19. Il posto più lontano al quale mandi questa e-mail? A nessuno, è a disposizione di chiunque passi di qui…

20. Quale persona ti risponderà per prima? Che ne so… non ho mica la sfera di cristallo! :DDD
21. La data del tuo compleanno? 14 agosto

22. Sei un tipo mattutino o notturno? Tendenzialmente mattutino, anche se si potrebbe pensare il contrario... :DDD

23. La tua taglia di scarpe? 36-37

24. Animali domestici? Al momento MIMMILEI, poi lo scroccone ATTILA e in arrivo…. TOPOPIRU’!!!! (il bellissimo micetto che vi mostro qui in anteprima...)

25. Qualcosa di nuovo o importante che ci devi assolutamente comunicare? Non frega niente a nessuno ma… tra pochissimo tempo, l’ufficio si trasferirà nel mio stesso paesello e non vedo l’ora! Ho la bici in garage che freme!!!!

26. Che lavoro volevi fare quando eri piccolo/a? L’insegnante di disegno

27. Come stai oggi? bene

28. Il tuo dolce preferito? MERINGHEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE

29. Fiore preferito? Girasole e tutti quelli “margheritosi” (da sempre) e orchidea (da quando riesco a far rifiorire la mia, da 4 anni a ‘sta parte)
30. Quale giorno nella tua agenda aspetti già con impazienza? 23 luglio 2008 (arrivano i mieiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii)

31. E quale giorno vorresti che fosse già passato? Il primo appuntamento col Nutrisionista… devo chiamarlo a metà settembre per sapere quando riesce a trovare un “buco” per me…. Considerando che dovrà essere un buco bello grosso… spero il più in là possibile! :DDDDDD

32. Il tuo nome completo... Monia

33. Cosa ascolti in questo momento? Adesso adesso?... niente di poetico… il ronzio del pc dell’ufficio, il ronzio dei neon… ah si! Lo scroscìo dell’acquarietto che sto per riportarmi a casa… causa trasloco di cui sopra :P

34. Cos'è l' ultima cosa che hai mangiato? Il pranzo di 20 minuti fa: bocconcini di pollo e cipolline in agrodolce fatti da me :)

35. Esprimi un desiderio quando vedi una stella cadente? SI sempre lo stesso...

36. Se fossi un colore, quale saresti? viola

37. Com'è il tempo? Caldo e un bellissimo cielo turchese!

38. Ultima persona con la quale hai parlato al telefono la collega dell’ufficio paghe per un 770… :P

39. Bibita preferita? Chinotto S. Pellegrino, la boccetta piccola, quella con la gattina bianca e la sua ombra tigrosa dietro... dice "Il problema di essere unici è che si vede"... c'ho l'etichettina ritagliata e appiccicata qui, sullo schermo del pc.... :D tiè, un po’ di pubblicità…..

40. Ristorante preferito? Pizzerie e locali intimi, romantici

41. Il colore naturale dei tuoi capelli ? Castano scuro, prima di passare ai nascondi-capelli-bianchi :D

42. Quale era il tuo giocattolo preferito da bambino/a? I gatti delle nonne! :D

43. Estate o inverno? Entrambi

44. Bacino o abbraccio? Non so… dipende dal momento :DDD diciamo che tendenzialmente sono per il bacino, ma non perchè non mi piaccia il contatto fisico... è una specie di timidezza... non so... ma a volte mi lascio trasportare e allora letteralmente strizzo l'altra persona! :DDDDDD

45. Cioccolato o vaniglia? Cioccolato extra-fondente, non però quello al 99%

46. Caffè o thè? Thè

47. Desideri che i tuoi amici facciano il questionario? Certo ne sarei felicissima!

48. Quando hai pianto l'ultima volta? Ma perché ste domande tristi?... a fine giugno, al funerale di un caro amico e collega di uno zio del Compare…

49. Cosa c'è sotto il tuo letto? Il pavimento! :DDDDD … ma certe notti anche il Lupo Mannaro, ma ne ho adottato uno che non fa molto bene il suo lavoro... ekkeccavolo! Ho saputo che va LUI dallo strizzacervelli perchè lo sveglio in piena notte per controllare se sta ancora lì e poi quando fa il suo dovere e mi manda gli incubi, faccio certi salti nel letto che quando rimbalzo sul materasso gli spezzo la schiena... ho saputo dall'Uomo Nero (gran pettegolo...) che si è fatto anche un ciclo di massaggi Shiatzu... speriamo non mi rigiri la parcella......

50. Cos'hai fatto la scorsa notte? Ho litigato col Lupo Mannaro....

51. Cosa ti fa paura? Perdere i miei

52. Agro o dolce? Dolce

53. Quante chiavi hai sul tuo mazzo di chiavi? 5: 1 per il cassetto dei ricordi, una per il cassetto delle cose da fare, una per i sogni, un'altra per i buoni propositi, l'ultima per i doveri... Quella dei sogni è tutta consumata, quella dei doveri e nuova di zecca...

54. Quanti anni lavori già per lo stesso datore di lavoro? 11 + 2

55. Giorno della settimana preferito? venerdì

56. In quante città hai già vissuto? Se intende Città vere e proprie 1, se invece intende anche i paesi…. 5 in tutto
57. Trovi facilmente amici? Più che a trovarli facilmente, diciamo che tendo facilmente a fidarmi anche se "da fuori" dico sempre il contrario....

58. Hai tanti amici veri ? spero di sì...

59. A quante persone manderai questo questionario? non mando il questionario: lo metto sul blog! (idem come Val)

60. Quanti lo faranno? Chissà! (idem come Val)

mi hanno regalato un BRILLANTE... anzi DUE! :D

Li guardo sempre quando passo davanti alle vetrine delle gioiellerie, se sono col Compare, li guardo con la coda dell'occhio perchè costano tantissimo e sì, farebbero la felicità anche della mia parte Femminile ma... ormai ho la reputazione di quella che ad un anello preferisce un atrezzo per il bricolage e quindi... zitta zitta continuo a sbirciarli di nascosto.... MA OGGI... oggi no!!!

Oggi ne indosso non uno ma DUE!!!!

E devo ringraziare le amiche MARIBELLA e VALVERDE! :DDD

Pensano che meriti questo Premio Brillante con queste motivazioni:

da MariBella: "Il terzo va a Monia di Gatadaplar, ma anche all'altro suo blog, le Idee di Mony che leggo sempre con tanto piacere."

E da Valverde: "a Monia http://gatadaplarr.blogspot.com/ con gli altri due suoi blog ..che leggo sempre sempre ...spero di conoscerla prima o poi ...I suoi blog mi mettono allegria,voglia di vivere, "portano il sorriso dentro"...grazie cara!"

Che dire… non ho parole… :**) grazie amiche carissime!
Allora (copio pari pari):
Il Brillante weblog è un premio assegnato ai siti ed ai blog che risaltino per la loro brillantezza sia per quanto riguarda i temi che per il design. Lo scopo è quello di promuovere tutti nella blogosfera mondiale!
Il premio brillante ha un regolamento :P
Al ricevimento del premio, bisogna scrivere un post mostrando il premio e citare il nome di chi ti ha premiato mostrando il link del suo blog;Scegli un minimo di 7 blog (o di più) che credi siano brillanti nei loro temi o nel loro design. Esibisci il loro nome e il loro link ed avvisali che hanno ottenuto il Premio “Brillante Weblog”.(facoltativo) Esibire la foto (il profilo) di chi ti ha premiato e di chi viene premiato nel tuo blog.

Allora, premettendo che come sempre, tutti i blog che “sbircio dalla serratura” meritano questo premio, ma dovendone scegliere 7, allora assegno il premio Brillante a:

LA VOCE DEL VIKINGO perché Harald e la sua Heidi sono una coppia esplosiva, l’ho già detto altre volte, lo so, ma mi mettono allegria, mi sembrano assolutamente alla mano e quello che Harald deve dire lo dice senza peli sulla lingua e la sua dolce metà E’ ORA CHE SI APRA UN BLOG TUTTO SUOOOOOOOOOOO
Capito Heidi!!!???? Forza, inauguralo con questo premio, dai! Stiamo tutti aspettando te! =(^.^)=

PASTICCI E DELIRI DI UNA STREGA IN CUCINA e sì cara! Tocca pure a te, anche se ho visto che te l'hanno già assegnato… e la rima non era voluta… o sì?! :) Pensare che quando sono stata a Pisa eravamo così vicine senza saperlo… mannagg’….

BLOG&WINE di Mirco, che conosce il mio territorio natio come le sue tasche! Ama la sua “terra di sabbia” e mi fa sentire tantissimo nostalgia di casa mia, oltre a farmi essere orgogliosissima della "mia" pianura padana :**)

CAFFEINE FOR 2 della grande IMMA, dolce e lontana cara amica! I suoi manicaretti fanno crollare qualsiasi buona intenzione “dietistica”… :DDD Specialmente i dolci……………. :P***

CUOCHE DELL'ALTRO MONDO di ALEX & MARY che con tanta grazia e delicatezza propongono sempre piatti nuovi e mi fanno sognare di poter partire per sedermi alla loro tavola! =(^.^)= detto tra noi... io le chiamerei "Cuoche dAll'altro mondo" per quanto mi fanno sbavare con i loro manicaretti! :DDDDD

IL CALDERONE DI MARINELLA che considero ormai amica di vecchia data e irrinunciabile appuntamento quotidiano con il suo blog! Sì cara amica, ti meriti proprio questo Brillante!

CRONACHE DAL POLLAIO di VALVERDE che mi tiene incollata allo schermo con le peripezie sue e del Santuomo lassù al Tugurio! E certo che ci incontreremo! Volere è potere, diceva qualcuno! :D

il BILOCALE di ARRY che ne combina sempre una nuova e ha una vena humor bestiale! e coinvolge pure la povera M.! :D

E siamo a NOVE… : ho scoperto OLTRE IL CANCELLO di ROMINA oggi per puro caso… non ricordo cosa cercavo ma mi sono bloccata da lei, mi piace come scrive e le emozioni che mi tira fuori! Vorrei farvela conoscere se già non è tra i vostri preferiti =(^.^)=



Ormai è notte fatta (01.22) il Compare russa da un pò e vado a nanna... domani passo ad avvisare tutti (Romina l'ho già avvisata, un'ora fa credo...) Buonanotte! =(^.^)=

PS di questa mattina alle 08.48.... il post lo pubblico solo ora, perchè stanotte (oltre l'una) quando ho fatto "pubblica post" la pagina web mi ha dato errore... colta dal panico e dalla disperazione oltre che dal sonno, ho creduto di aver perso tutto quello che avevo scritto e fatto in due ore... :PPP Così me ne sono andata a dormire disperata e poi....... puff!!!!! verso le 05.00 mi sono svegliata con una lampadina accesa dritta negli occhi con in mezzo scritto "STUPIDA!!!!" O____o "ma che ho fatto?!" - "Ma ancora non lo sai che mentre scrivi ti fa i salvataggi automaci?! Devo ricordarti sempre tutto io??!!" (lampadina con faccia "nera" - se possibile per una lampadina.... - e dito puntato in mezzo ai miei occhi - accecati dalla luce e appiccicati dal sonno) "Oddio! E' vero!!!!" - "Aaaaahhhh che pazienza ce vò con te però eh?! Lo sai che m'hai stufato?!" - "E che sarà mai..." dico io.... l'avessi mai fatto...."Si è girata dall'altra parte col muso lungo e offesa... Bene! Così ho potuto dormire altre due ore con un bel sorriso beato sulle labbra.... Che bella cosa il Super Io... :DDDD

LE ZUCCHINE IN CARPIONE DELLA HEIDI =(^.^)=

ECCOLE! Ce l'ho fatta finalmente! :DDD

Heidi, e per chi non la conosce, è la moglie di Harald mi ha regalato via mail questa ricetta un pò di tempo fa; da leccarsi i baffi solo a leggere gli ingredienti, ma non riuscivo mai a mettermici... compravo le zucchine e finivo sempre per usarle in qualche pasta o semplicemente lessate, per mancanza di tempo...

Ma venerdì pomeriggio (appena tornata dal lavoro) mi ci sono messa "di punta".

Il Compare, la sera prima, mi ha stampato la ricetta dalla posta elettronica, ho ricomprato le zucchine et voilà!

Vi riporto la ricetta tale e quale per come l'ha scritta la mia amica (posso chiamarti così vero? :P)

Sono buonissime, anche se non è un piatto che posso consumare spesso perchè prevede la frittura e, causa sovrappeso e colesterolo, i fritti per me sono tabù... Ma vi assicuro che vale la pena provarla prima in versione "originale" poi.... ne farò una mia, più leggera (ovvero le zucchine le farò grigliate) ma il Compare ha gradito moltissimo e quando ho detto la ricetta a mammina mia al telefono ha fatto: "mmmmmmmm, mamma che bontà dev'essere....." "Sì mamma, sono buonissime, ma scordatele!!!" :DDDD

Grazie di nuovo Heidi!

Ed ecco la ricetta:


INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
8 zucchine
5 / 6 cucchiai di farina bianca
1 cipolla media
1 rametto di rosmarino
1 foglia di alloro
4 / 5 foglie di salvia
1 spicchio d'aglio
mezzo bicchiere d'aceto di vino bianco
1 bicchiere d'olio di semi
mezzo bicchiere abbondante d'olio di oliva
sale e pepe.

PROCEDIMENTO:

tagliare per lungo le zucchine in fette dallo spessore normale (come 2 sottilette),
panarle nella farina bianca e figgerle in abbondante olio di semi, dopodichè salarle e riporle in una terrina capiente.

preparare la marinata :

affettare la cipolla, mettere in una pentola 1/2 bicchiere d'olio di oliva, alloro, salvia, rosmarino, sale, pepe e lo spicchio d'aglio intero.
cuocere il tutto a fuoco moderato e quando vedi che la cipolla è cotta (diventa trasparente, ma questo penso che tu lo sappia già!;)) togliere lo spicchio d'aglio e mentre la marinata cuoce, aggiungere mezzo bicchiere di aceto di vino bianco e farlo evaporare.
unire la marinata alle zucchine, lasciare raffreddare il tutto a temperatura ambiente dopodichè riporre in frigo.
accertati che la marinata raggiunga anche gli strati inferiori girando delicatamente le zucchine come fossero insalata.
questa marinata va bene per qualsiasi cosa (pesce, altre verdure etc.)

söt hungerns

praticamente "buon appetito" in svedese!

PANE NERO DI FARRO E ORZO CON NOCI

Ieri sera, per distendere un pò i "nervi" ho letteralmente buttato un pò di ingredienti nella MDP, avevo voglia di pane, di riempirmene la bocca e masticare a lungo, di sentire il sapore forte dei pani neri che mangiavo sempre quando andavamo in vacanza in Austria o Germania...

Forse voglia di vacanza (che quest'anno niente), forse bisogno di affetto, forse carenza di carboidrati? noooo, non credo... solo ingordigia :PPP

Ho comunque messo insieme queste cose qui (nello stesso ordine in cui li scrivo):

250 ml di acqua naturale

1 cucchiaio di olio evo

1 cucchiaino scarso di sale fino

300 gr di farina integrale di farro (di NaturaSì)

150 gr di farina d'orzo integrale (sempre NaturaSì)

1 bustina di lievito liquido

8-10 malli di noce (aggiunti un pò sbriciolati un pò no, a metà impasto)

Ho fatto andare la MDP col programma per il pane base (da me corrisponde al n. 1) e lasciato andare di notte, mentre noi si stava a nanna ^____^

Questa mattina l'ho estratto dal suo cestello e quando l'ho visto così basso ho pensato subito: "Ecco vedi! Te l'avevo detto che hai fatto tutto troppo in fretta... non è lievitato bene e adesso devi buttare tutto!!!"

L'ho comunque lasciato "a riposo" su una griglietta, coperto con un paio di fogli scottex...

Questa sera, appena arrivata a casa (erano circa le 18.00) l'ho tagliato per vederne l'interno e... che bella sorpresa!!! Basso ma mi sembra ben lievitato... allora ne ho assaggiato un pezzetto... poi un secondo... poi una bella fetta con un buonissimo Miele di Fiori di Bosco della Val D'Aosta! :P

Buono!

E adesso una bella doccia, si cena e poi voglio provare a fare una ricettina con le zucchine che mi ha carinissimamente "regalato" l'amica Heidi, che per chi non la conoscesse, è la simpaticissima e bellissima moglie di Harald :D

Se riuscirò a farla buona quanto promette lei, posterò la ricetta ^__________^

SALAME DI TONNO

Questo salame-polpettone non lo faccio tanto spesso... anzi... direi che per quest'anno è la prima volta :)

Non è nemmeno una novità, lo fanno in tanti... ma io ne faccio una versione un pò più leggera.... una mia amica per esempio dice che "ci va assolutamente il formaggio grana, meglio il pecorino e ci vanno 2 rossi d'uovo".... l'ho assaggiato il suo ed è buono, ma troppo pesante per come siamo abituati noi :P
Però ci piace tantissimo e, una volta fatto, visto che me ne escono sempre 2, uno lo congelo intero e lo tiro fuori all'occorrenza :P
L'ho preparato tempo fa, quindi le foto sono "vecchie", ma volevo proporvelo e fin'ora non c'ero ancora riuscita... fortuna che le foto non "scadono" sennò sai che odorino... :DDDD

Gli ingredienti sono questi:

• 1 scatoletta da 600 gr di tonno sott'olio (sulla confezione c'era scritto che da sgocciolato avrebbe reso per 460 gr o giù di lì....)
• 1 patata grossa già lessata
• una scatola di olive nere denocciolate
• la scorza grattugiata di un'arancia
• 3 foglie di basilico
• 1 uovo (tuorlo e albume)
• 3 cucchiai di porro tagliato a rondelle (io me ne preparo sempre di scorta pulendolo e tagliandolo a rondelle e lo conservo in un sacchetto in congelatore e quando occorre lo prendo "a cucchiaiate")
• 3-4 cucchiaiate piene di pangrattato

Ho tagliato la patata, già lessata, a cubetti e messo da parte.
Ho sgocciolato benissimo il tonno e l'ho messo nel robot con la lama tritatutto, vi ho aggiunto la scorza d'arancia, il pangrattato, il tuorlo d'uovo, il porro e il basilico e azionato il tutto fino a che non si è tutto uniformato. Non ho aggiunto MAI sale perchè il tonno è già di per sè salato, ma se vi piace più saporito, fate pure :P
Poi ho trasferito l'impasto in una ciotola capiente e vi ho incorporato i cubetti di patata e le olive denocciolate, lavorandolo con le mani.
Ho appoggiato di nuovo il tutto su un tagliere capiente e dato la forma di un salamone gigante che ho poi diviso a metà e ridato ad ognuna la forma di salame... le olive tendono a "scappare via"... rificcatele dentro l'impasto con le dita e tappate il buco :DDDD
Poi ho arrotolato ogni "salamino" in un foglio di carta d'alluminio, sigillato ben bene le estremità e posti entrambi in una pentola, coperto a filo con acqua e portato a bollore. Dal bollore ho lasciato andare una 40na di minuti ancora, poi li ho estratti delicatamente e posati su un piano orizzontale e lasciato freddare.
Il giorno dopo, uno l'ho messo in congelatore e l'altro l'ho "affettato" facendo fettine alte circa un dito. Tagliandolo un pochino si scompone, ma le fette più belle le ho usate per la foto :DDD
Ho accompagnato con un'insalatina semplice verde, una bella Guinness fresca e la nostra ormai affezionata majonese alla Guinness :P